玫瑰花苞怎樣風干做茶

時間:2022-07-30 作者:給我個面子- 來源:茶文化

玫瑰花苞可以自然風干做茶,將未開放的花苞使用細線串聯,懸掛至室內三天即可。玫瑰花茶以半開放的花苞和蒸青綠茶經過窨制制成,先將鮮花和茶葉一同放置3小時,再混合放置2小時,最終經過干燥后剔除花朵即可。

玫瑰花苞可自然風干做茶

玫瑰花苞可以自然風干,在采摘花苞時選擇將要開放的花苞品質更佳,然后使用細線將花苞之間互相串聯,懸掛在陰涼通風的環(huán)境中靜置三天即可,花茶不易保存,更適合短期內飲用。

玫瑰花茶的原料之一便是半開放的玫瑰花茶,既有濃郁的香氣,又有鮮嫩的質地,同時和清爽的綠茶一同搭配,經過窨制處理之后,便成為了具有花香和茶香的花茶。

窨制工藝是制作花茶的重要步驟,首先將鮮花和茶葉分別裝入網格袋中,隔層放置2-3小時,取出后將花朵和茶葉混合,再放置1-2小時,之后便將花朵和茶葉一同烘焙干燥,最終將花朵剔除即可。


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