英德紅茶會有什么營養(yǎng)元素呢?你對紅茶的了解有多少,英德紅茶不僅茶葉品質(zhì)優(yōu)越,而且茶葉所涵蓋的營養(yǎng)元素高,為飲茶者帶來豐富的有益處的茶葉功效。 英德紅茶營養(yǎng)元素 其茶多酚含量超過35%,較一般品種多10%,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、抗氧化劑,以及各種維生素及礦物質(zhì)等含量豐富。 英德紅茶延緩衰老 英德紅茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。英德紅茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。 ? |