中國紅:選自云南省普洱市困鹿山1700米以上無污染海拔地帶。采用云南大葉種一芽一葉高山古樹生態(tài)茶精制而成,烏黑透亮有光澤,干茶色幽黃,深黑相間,細看茶體,可見金黃色絨毛。來自千年古樹的醇厚滋味,時刻提醒你,這才是真正的茶中貴族。此款“中國紅”為烏龍茶工藝,因中國特有而得名。香氣持久,回甘強烈,茶味醇厚。
沖泡技巧:滇紅沖泡特別有講究:由于是全發(fā)酵茶,并且揉捻程度重,所以要采用:高水溫,快出湯的方式來沖泡,一般以95℃一100℃左右的水溫為佳。不要長時間悶泡,否則蜜香盡失,滋味苦澀。 湯色:葉片顏色漆黑、湯色橙紅明亮,淡淡花蜜香,潤喉順暢,很是好喝。 葉底:古樹一芽一葉條索完整,條型緊實滇紅之韻顯而易見。 |