錫蘭紅茶的泡法

時間:2022-02-18 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

  錫蘭紅茶,與祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。錫蘭紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡,它以超卓的品質(zhì)特點、厚重純正的口感,得到廣大茶人的一致贊揚。錫蘭紅茶怎么泡?許多朋友都不太清楚,下面就和小編一起往下看吧。

  好茶需要慢慢泡,才能得其香韻。錫蘭紅茶的沖泡方法簡單方便,不管是作為拼配茶還是單獨飲用,都不失為一個不錯的選擇。呷一口濃烈醇香的錫蘭紅茶,伴著幽幽茶香開始新的一天工作。

  錫蘭紅茶怎么泡?錫蘭紅茶簡單沖泡方法:

  1、用開水將蓋碗沖泡干凈,最好選用紫砂蓋碗,瓷蓋碗也可以但效果會相對差點。將剛煮沸的水倒入紫砂蓋碗中,盛滿。

  2、蓋碗受熱后立馬將沸水倒掉,取茶葉5-8g放入蓋碗中,然后輕輕搖晃五秒鐘左右,使茶葉與蓋碗充分接觸。

  3、打開蓋子可以聞到一股清香飄逸而出,將煮開的沸水倒入蓋碗中,燜50秒左右的時間。

  4、將茶汁從蓋碗中倒入品茶壺中,然后就能從品茶壺中倒向品茗杯了,各位就可以品嘗到茶葉的甘甜爽滑了。

  5、如此反復(fù)可以沖泡五六次,記住每次都應(yīng)該把茶汁倒盡哦。

  錫蘭紅茶怎么泡?錫蘭紅茶也可與其它食物混合沖泡:

  一、加牛奶:錫蘭紅茶與牛奶有天然的親緣關(guān)系,為使紅茶的滋味更加豐富,可以在茶中加入適量的牛奶或奶精,再加一兩塊方糖。攪勻后請將小匙擱在杯邊碟子邊緣,不要斜擱在杯中,否則會影響喝茶時的形象。

  二、加咖啡:在加奶的同時加入適量的咖啡,可以調(diào)配一杯鴛鴦茶,香濃細滑,真有一種絲般感受,很受女孩子的喜歡。

  三、加檸檬:這是冰紅茶(三人份)的制作方法,取三至四袋諾瑞莉雅紅茶,投入一只茶杯內(nèi),用沸水泡三分鐘,取出茶包,讓杯里的紅茶冷卻,然后裝入更大的容器內(nèi),加蓋存入冰箱。在超市購買優(yōu)質(zhì)的檸檬,切片后用白糖腌漬,裝入瓶子里,24小時后味道更佳。將紅茶汁兌純凈水三杯,按各自的口味加方糖一至兩塊,再加入檸檬片,即可成為冰爽怡人的冰紅茶。

  注意事項:散裝錫蘭紅茶在開罐后,每次取茶后應(yīng)該蓋嚴,最好放在陰涼的柜子里,不要與香煙、綠茶、油炸食物等同存一柜,以免串味。

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