冬日喝紅茶的功效與禁忌

時(shí)間：2022-02-13 作者：話不投機(jī)聊妳媽逼 來(lái)源：茶文化
　　紅茶性溫，最合適怕寒的女性。紅茶中富含鈣、鎂、鉀、磷、胡蘿卜素、維生素A、異亮氨酸、亮氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。冬天，腸胃容易不舒服。女人此時(shí)喝紅茶可以幫助調(diào)理腸胃，促進(jìn)食欲。紅茶還能輔助血糖的調(diào)節(jié)，加黑糖、生姜趁熱慢慢飲用，還有養(yǎng)胃的功效。那么冬天喝紅茶的功效與禁忌是什么呢？本節(jié)我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)。
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　　冬日喝紅茶的功效和好處
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　　1、防治流感驅(qū)寒保暖
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　　紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒，常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘，就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力。
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　　2、降低有害膽固醇
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　　每天要喝5杯紅茶的人，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比，前者體內(nèi)的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被稱為壞膽固醇，它會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)。
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　　3、預(yù)防骨質(zhì)疏松
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　　紅茶所含的鉀元素非常豐富，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。研究表明，鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗。另外，紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。
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　　冬日喝紅茶的功效與作用
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　　1.提神消疲
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　　實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
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　　2.利尿
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　　在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
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　　3.消炎殺菌
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　　紅茶中包含很多的多酚類化合物，這些化合物具有很好的消炎效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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　　4.解毒
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　　據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
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　　5.強(qiáng)壯骨骼
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　　紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
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　　6.抗衰老
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　　綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。報(bào)道稱，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
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　　7.養(yǎng)胃護(hù)胃
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　　人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
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　　8.抗癌
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　　關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說(shuō)法很流行，世界各地的研究人員也對(duì)此做過(guò)許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。
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　　9.舒張血管
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　　研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。
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　　冬日喝紅茶的禁忌
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　　1、發(fā)燒的病人不宜飲茶，茶中的咖啡堿會(huì)使體溫升高，還會(huì)降低藥效。
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　　2、肝臟病人，神經(jīng)衰弱的病人都不宜用紅茶，紅茶中的咖啡堿等物質(zhì)會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，興奮神經(jīng)中樞，使得病情加重。
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　　3、哺乳期婦女與兒童不宜飲茶，特別是濃茶。
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　　4、營(yíng)養(yǎng)不良，身體羸弱的人不宜飲用紅茶，紅茶會(huì)分解脂肪，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
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　　5、酒后不宜飲茶，會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。
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　　6、貧血患者不宜飲茶，紅茶中的鞣酸會(huì)與鐵結(jié)合后排出體外。
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　　7、尿結(jié)石患者不宜飲茶。
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　　8、茶水不宜送藥服用，影響藥效。
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　　9、冠心病患者慎飲紅茶。

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