建盞是用來喝茶和泡茶的茶具,是黑釉瓷器的代表,是中國宋代八大名瓷之一。那用建盞蓋碗泡茶好不好,有什么好處?用建盞喝茶的七大好處如下:
1、保溫性佳
建盞蓋碗胎骨厚重,隔熱性好,胎內(nèi)蘊含許多小氣孔,非常有利于茶湯的保溫。
2、激發(fā)茶香
茶遇盞生香,因為建盞蓋碗的保溫性和活水性,保證茶水口感的同時有助于激發(fā)和提升茶香。
3、減少輻射
茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊用建盞蓋碗喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。
4、保鮮效果
建盞蓋碗泡茶飲茶有很好的保鮮效果,可以有效的防止茶湯“變質(zhì)”。而且不易殘留茶垢,便于使用之后的清洗。
5、預(yù)防貧血
建盞蓋碗胎土含鐵量高,在泡茶過程不斷釋放出二價鐵離子,易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執(zhí)行,可預(yù)防貧血、高血壓,能調(diào)節(jié)人體中樞神經(jīng),達到舒緩的作用。
6、軟化水質(zhì)
科學(xué)研究表明,在建盞蓋碗上發(fā)現(xiàn)了一種新生物質(zhì),叫永磁,這種物質(zhì)可以使計算機的運行速度提高20倍,而把水放入建盞中,永磁可以使水立即磁化,使水的鈣鎂離子分解成小分子團,從而使水變得綿軟清甜。
7、放松身心
閑暇之時,倒上一盞茶,欣賞著建盞蓋碗的斑紋和茶水交相輝映,煥發(fā)出美麗的顏色。一邊欣賞美盞,一邊喝茶,身心放松,悠然自在。繁雜的工作易讓人煩躁、疲累,這時用建盞倒上一盞茶,能消除疲勞,提神醒腦。