茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料。茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料加工制成，并保持原茶類應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料。調(diào)味茶飲料則在茶湯中，還加入其他輔料。

　　市民選購(gòu)茶飲料時(shí)，最好到正規(guī)渠道購(gòu)買指名品牌的產(chǎn)品，選擇有QS標(biāo)志的產(chǎn)品；注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，茶飲料的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

　　花茶應(yīng)標(biāo)明茶坯類型；淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”；果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量；奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。

　　正常的茶飲料，飲用時(shí)無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì)，液體透明，允許稍有沉淀，具有茶類應(yīng)有的色澤，并具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味，果味和果汁茶飲料、碳酸茶飲料甜酸適口，有清涼口感。