增進(jìn)食欲 補(bǔ)鐵 美容 減肥 降血脂 預(yù)防骨質(zhì)疏松 促進(jìn)新陳代謝
- 適宜人群:
一般人群均可食用,【腹脹、胃部不適】人群易食用。
- 禁忌人群:
【幼兒、尿毒癥】患者忌食,對(duì)黃豆有【過敏體質(zhì)】者不宜多食。
毛豆冬菇煮豆腐 所需材料
- 毛豆半斤
- 鮮冬菇6朵
- 白豆腐2快
- 蔥幾根
- 鹽1勺半
- 花生油2勺子
- 水小半水勺
毛豆冬菇煮豆腐 做法步驟詳解
1 毛豆把外殼拔掉洗干凈，鮮冬菇洗干凈撕成小朵
2 蔥洗干凈切成段
3 白豆腐切成四方型狀小塊
4 鍋預(yù)熱，入2勺花生油，油溫?zé)岷蠓湃朊钩匆恍?huì)
5 再倒入冬菇炒軟
6 放入水蓋上蓋子煮10分鐘左右
7 再倒入白豆腐蓋上蓋子煮2至3分鐘左右，白豆腐放下去先不要?jiǎng)?/p>
8 再放入蔥段拌均勻，加入1勺半鹽煮一下就好
