益氣補(bǔ)虛 滋陰
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【癌癥患者、放療化療、糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫】者食用。
- 禁忌人群:
【素體虛寒】,受涼引起的不思飲食,【胃部冷痛、大便溏泄、腰痛、寒性痛經(jīng)、肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎】應(yīng)少食；【感冒】患者不宜食用。
冬瓜薏米煲鴨湯 所需材料
- 鴨肉半只
- 冬瓜300g
- 薏米100g
- 姜片5片
- 酒10g
- 水1500g
冬瓜薏米煲鴨湯 做法步驟詳解
1 鴨肉皮下脂肪多，先用姜酒飛水后再洗4遍，這樣不至于讓你滿手油，還容易洗。
2 薏米提前一小時(shí)泡好洗凈
3 冬瓜去皮去芯切片
4 水開后一起煲半小時(shí)調(diào)味就行，鴨肉飛水時(shí)放過姜酒了，煲湯時(shí)不用放姜了。
