涼拌圓白菜

時(shí)間:2021-07-09 作者:寒冷的太陽玫瑰 來源:茶文化

殺菌 消炎 咽喉疼痛 外傷腫痛 胃痛 牙痛

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。特別適合【動(dòng)脈硬化,膽結(jié)石癥,肥胖,孕婦、消化道潰瘍】食用。

  • 禁忌人群:

    【皮膚瘙癢】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故【脾胃虛寒、泄瀉、小兒脾胃虛弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手術(shù)后、胃腸潰瘍及其出血】特別嚴(yán)重時(shí),【腹瀉、肝病】時(shí)不宜吃。

涼拌圓白菜 所需材料

  • 圓白菜半個(gè)
  • 辣椒1~2個(gè)
  • 白芝麻少許
  • 少許
  • 1~3個(gè)
  • 香油一滴
  • 食用油適量
  • 味精少許

涼拌圓白菜 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材。

2

圓白菜切絲,開水燙一下(圓白菜硬燙一下比較好,又快入味兒)。

3

將圓白菜撈出,放入涼開水里。

4

鍋中入油,放花椒粒爆出香味兒關(guān)火,將花椒粒撈出。

5

圓白菜擠出水分,加調(diào)料(鹽,白芝麻,香油,蒜末,辣椒),將油澆在菜上之后攪拌均勻。


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