溫中下氣 補(bǔ)虛 調(diào)和臟腑 活血 防癌 殺菌
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【冠心病,便秘】者。
- 禁忌人群:
【消化能力不佳】的人宜少吃；過量食用會影響視力；有【肝病】的人過量食用,可造成肝功能障礙。
涼拌蒜苔絲 所需材料
- 蒜苔170克
- 小辣椒1個
- 大蒜2瓣
- 鹽適量
- 生抽一勺
- 香醋兩勺
- 香油一勺
涼拌蒜苔絲 做法步驟詳解
1 蒜苔已經(jīng)去尾
2 鍋里加水燒到冒泡快開時放入蒜苔綽水兩分鐘
3 綽好的蒜苔撈出泡入涼水中
4 用牙簽把蒜苔從頭部開始劈成四份！
5 劈完的蒜苔放入碗中
6 把香油醋生抽和適量的鹽調(diào)成汁辣椒蒜切碎
7 把辣椒蒜放在蒜苔絲的上面
8 把調(diào)好的汁淋在上面
9 拌勻就可以吃了！
