益氣補虛 滋陰
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【癌癥患者、放療化療、糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫】者食用。
- 禁忌人群:
【素體虛寒】,受涼引起的不思飲食,【胃部冷痛、大便溏泄、腰痛、寒性痛經(jīng)、肥胖、動脈硬化、慢性腸炎】應(yīng)少食；【感冒】患者不宜食用。
鴨肉卷 所需材料
- 鴨肉500g
- 黑胡椒醬適量
- 白酒適量
- 鹽適量
- 橄欖油適量
- ?適量
- 彩椒適量
- 洋蔥適量
- 黑胡椒粉適量
- 草果適量
- 蘋果適量
- 香葉適量
鴨肉卷 做法步驟詳解
1 鴨肉洗凈
2 用白酒、黑胡椒醬、鹽、醬汁腌制鴨肉。
3 把腌好的鴨肉撒些黑胡椒粉，平底鍋放一點兒橄欖油煎一下，把鴨油煎出來
4 翻面煎一下，一兩成熟即可
5 把煎好的鴨肉碼在烤盤上，放上蔥絲和醬汁兒，放烤箱烤至五六成熟（200℃大約15分鐘）
6 把烤好的鴨肉切片
7 把彩椒、洋蔥、蔥切絲
8 把鴨肉片、配菜和醬放到薄面餅里
9 卷成卷兒
