促進(jìn)智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過(guò)敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
涼拌金針菇 所需材料
- 金針菇500g
- 油適量
- 蔥三根
- 大蒜四瓣
- 醋一勺
- 紅辣椒四個(gè)
- 芝麻一小勺
- 生抽兩勺
- 鹽適量
- 雞精少許
- 花椒適量
涼拌金針菇 做法步驟詳解
1 金針菇洗凈小，切除根部
2 鍋里焯水
3 切好蔥花、蒜末、辣椒，準(zhǔn)備花椒
4 金針菇焯水后撈出瀝水
5 鍋里熱油，爆香蒜末、花椒
6 碗里倒入生抽、少量鹽、雞精、米醋、蔥花
7 放入金針菇攪拌均勻，將熱油倒入一起攪勻
