涼拌豆腐皮 所需材料
- 干豆腐皮2張
- 胡蘿卜,山黃瓜適量
- 紅油,花椒面,香油適量
- 鹽,味精,生抽,醋適量
- 蒜沫,蔥花適量
涼拌豆腐皮 做法步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,干豆腐皮用涼水浸泡,在切成粗絲
2水燒開(kāi),將豆腐絲煮至兩分鐘,撈起控水
3將豆腐絲,胡蘿卜,山黃瓜絲摻在一起,放蒜沫,花椒面,生抽,鹽,味精,紅油,香油,醋,蔥花,用筷拌勻均即可
準(zhǔn)備食材,干豆腐皮用涼水浸泡,在切成粗絲
2水燒開(kāi),將豆腐絲煮至兩分鐘,撈起控水
3將豆腐絲,胡蘿卜,山黃瓜絲摻在一起,放蒜沫,花椒面,生抽,鹽,味精,紅油,香油,醋,蔥花,用筷拌勻均即可