冬季是脂肪囤積的時(shí)期，而兒童在這個(gè)季節(jié)則要做好防寒保暖的措施。父母應(yīng)該及時(shí)給孩子調(diào)整飲食餐單，讓孩子吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)度過(guò)寒冷的冬天。

　　吃好喝好養(yǎng)好，增強(qiáng)免疫力是冬天家長(zhǎng)們最關(guān)心的事。

　　1、兒童脾胃稚嫩，冬季應(yīng)該做到飲食有節(jié)，保證一日三餐正常進(jìn)食，少吃油膩、不好消化的油煎食品，而要以糧食、蔬菜為主，適量添加肉食。

　　2、多吃富含維生素的食物冬季，兒童容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強(qiáng)身體免疫力。冬季時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、**、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)可以合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。

　　3、注意補(bǔ)充膳食纖維膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，兒童應(yīng)多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及**、芹菜等蔬菜。

　　4、不要忽視菌藻類食物香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有人體必需的微量元素如磷、碘等，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，提高身體素質(zhì)。

　　5、補(bǔ)充潤(rùn)燥食品冬季氣候干燥，可以讓兒童多吃些潤(rùn)燥食品。蘿卜能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津;冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。

　　6、及時(shí)補(bǔ)水冬季雖然排汗減少，但氣候干燥，加上室內(nèi)暖氣，兒童更容易發(fā)生口干、鼻干和咽干等缺水癥狀。家長(zhǎng)要教孩子主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝，給兒童充足的水分以保證身體的需要。

　　當(dāng)然冬令進(jìn)補(bǔ)還必須根據(jù)孩子不同體質(zhì)，因病因人對(duì)癥用藥，才能收到良好效果。

　　1、感冒篇：對(duì)容易感冒、咳嗽的兒童，可以用黃芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有補(bǔ)氣益肺的作用;

　　2、厭食篇：對(duì)于厭食的兒童，可用山藥、粳米等熬粥，有健脾開胃的作用;

　　3、健腎篇：兒童食用鴿子粥、蝦米有強(qiáng)身健腎的作用;

　　4、益智篇：兒童在冬季適量吃些硬殼類食品，如：胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健腦的作用。