1、開(kāi)一下茶館大概需要多少資金?
茶館主要是一個(gè)愛(ài)茶者們喝茶的地方,現(xiàn)在也成為了人們娛樂(lè)休閑的地方,茶館在我國(guó)歷史悠久,據(jù)考古統(tǒng)計(jì)已經(jīng)有上千多年的歷史,古代就開(kāi)始就有茶館,現(xiàn)代依然有茶館,而且茶館也成為了很多人創(chuàng)業(yè)賺錢的選擇,成為了人們打發(fā)時(shí)間的地方,既然開(kāi)個(gè)茶館能賺錢,開(kāi)個(gè)茶館需要多少錢呢?
1、門面費(fèi)用
開(kāi)個(gè)茶館自然離不開(kāi)場(chǎng)地,我們這里就不說(shuō)露天茶館,說(shuō)的是有門店的茶館,一般茶館的人流量多,而且對(duì)場(chǎng)地的面積需求也高,如果開(kāi)一個(gè)小規(guī)模的茶館100平米左右,中規(guī)模的茶館在200—300平米左右,說(shuō)到大規(guī)模的茶樓,面積要求就更大了,而且?guī)讓訕堑亩加?,我們這里就只考慮中小型的茶樓,茶樓的租金的價(jià)格在一線城市、二線城市也是不一樣的,就取一個(gè)平均值,來(lái)便于大家參考,小型茶館的月租金在5000元左右,中規(guī)模是茶館租金在8000—20000元左右。
2、裝修費(fèi)用
茶館的裝修費(fèi)用取決于茶樓的面積大小與裝修檔次,我覺(jué)得裝修沒(méi)有必要太過(guò)于奢華,畢竟門面是租用的,太過(guò)于奢華,讓人們覺(jué)得很價(jià)格也高,雖然說(shuō)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),也不是人人都是有錢人,每天都來(lái)消費(fèi)的,對(duì)于茶館的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約,整潔,有情調(diào)就足夠了,建議在燈光和窗戶上面下一些功夫,這些直接影響到人們的感受。這樣算下來(lái)裝修費(fèi)用在8—15萬(wàn)元左右。
3、茶館的設(shè)備
開(kāi)茶館是離不開(kāi)桌子板凳、茶具、杯具這些基礎(chǔ)設(shè)備,除了這些基礎(chǔ)設(shè)備,還需要采購(gòu)一些古董,墻紙壁畫有象征意義的東西,這樣不但能彰顯出茶樓的格調(diào)感,還能帶動(dòng)氣氛,讓人們觀賞評(píng)論,賣一些茶具、茶葉、壁畫也能提高茶館的收入。對(duì)于這類的支出主要取決于創(chuàng)業(yè)者的資金,可多可少,一般在5—15萬(wàn)元左右。
4、流動(dòng)資金
流動(dòng)資金是創(chuàng)業(yè)者必備的資金之一,開(kāi)茶館的前幾個(gè)月幾乎是不可能回本的,開(kāi)茶館需要請(qǐng)到工作人員,還要購(gòu)買茶葉,所以需要有10萬(wàn)左右的流動(dòng)資金,才能保證茶館能夠順利的開(kāi)業(yè)。
除去這兩樣,那還能有什么費(fèi)用呢。而且你要開(kāi)多大的呢 小點(diǎn)的要是你懂茶,剛開(kāi)始時(shí)連茶藝師的費(fèi)用都能省了。 真是不好回答。挺好的,只是要做一個(gè)有特性的茶樓,不能老是模仿別人。還有,茶葉質(zhì)量一定要好, 只要管理得當(dāng),還是很有好處的,茶樓的利潤(rùn)很高。只要做的好。生意好。相信你以后會(huì)知道效益怎樣?保守點(diǎn)說(shuō),只要生意好,成本降的的到最低,那你1年可能就可以收回你的成本。我還是拿檔次比較高的茶樓做比喻??茨阕鲈鯓拥??我以前也是從小做大的。但是首先是環(huán)境。還有就是衛(wèi)生。服務(wù)態(tài)度。茶樓你裝修的時(shí)候一定要突出自己的特色就是環(huán)境,你在開(kāi)之前,可以在你本地的茶樓大體看看。了解別人的環(huán)境還有價(jià)格等等。衛(wèi)生就是很重要了。我是福建安溪人,我們這邊的人喜歡麻將,我的麻將是每天都要叫服務(wù)員清洗,給人感覺(jué)你那里很衛(wèi)生,這樣消費(fèi)者心里很舒服的感覺(jué)。服務(wù)的態(tài)度我就不用太強(qiáng)調(diào)了。你的茶葉要與你的檔次相符和。不然別人會(huì)說(shuō)你太心黑了。既然別人要的是好茶,你的茶葉也不能太差,畢竟羊毛出在羊身上。你可以想像打500元/斤的茶葉??梢耘荻嗌俦悄闶召M(fèi)就是幾十元一杯。你就知道里面的利潤(rùn)了。生意都是慢慢做起來(lái)的。你只要開(kāi)始人氣帶動(dòng)起來(lái)了。你的生意會(huì)慢慢好的。朋友都會(huì)幫你打廣告的。祝愿你生意興隆
2、開(kāi)一家茶館要多少錢?需要準(zhǔn)備什么?
裝修費(fèi)
開(kāi)茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開(kāi)一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬(wàn)元至15萬(wàn)元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂粒岷褪娣楹?。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家具擺件費(fèi)
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬(wàn)元到50萬(wàn)元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件,資金充裕可選擇名貴的國(guó)畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費(fèi)用
員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請(qǐng)專業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對(duì)于新店開(kāi)張所需的推廣費(fèi)一年在10萬(wàn)元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。
流動(dòng)資金
一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一家茶館所需的流動(dòng)資金在5萬(wàn)元到15萬(wàn)元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價(jià)格太高。
店租費(fèi)
店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂(lè),另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來(lái),隨著人們對(duì)于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識(shí)的不斷加深,茶葉市場(chǎng)也不斷地壯大,因此,開(kāi)茶館相信是一種不錯(cuò)的投資選擇。然而,由于茶葉市場(chǎng)的變化無(wú)常以及市場(chǎng)資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。
市中心位置,裝修上點(diǎn)檔次,營(yíng)業(yè)面積在300平方米以上的,我們這邊約要150w人民幣,不算茶葉存貨,不算古玩字畫及貴重木器等哦
3、開(kāi)個(gè)茶館大約需要多少錢。所有費(fèi)用都算上。包括店鋪?zhàn)赓U費(fèi)。
店鋪?zhàn)饨穑和ǔ?,店鋪開(kāi)設(shè)在鬧市區(qū)比開(kāi)在普通的地段,生意要好很多。因此,絕佳的地理位置,是投資者開(kāi)店成功的一大法寶。投資者可以把茶館開(kāi)設(shè)在商業(yè)街區(qū)或者高檔住宅區(qū)、別墅區(qū),在這些地方開(kāi)店,租金自然也會(huì)昂貴不少。如果是在三、四線城市的話,店鋪面積200平米左右,租金至少要1萬(wàn)元以上。
裝修費(fèi)用:在店鋪的裝修上,投資者不一定要裝修的多豪華,但是,整體環(huán)境看起來(lái)一定要舒適、整潔。裝修風(fēng)格要和室內(nèi)的燈光效果相匹配,還需設(shè)置分區(qū)、包房等。茶館的裝修費(fèi)用在1-5萬(wàn)之間。
家具費(fèi)用:投資者在挑選家具的時(shí)候,一定契合茶文化的主題,要與整個(gè)茶館相匹配。如果投資者資金比較充足的話,還可以購(gòu)置一些字畫、古董和名貴茶具等,反之,則可以挑選一些價(jià)格適中品質(zhì)優(yōu)良的家具和擺件。一般地,此項(xiàng)開(kāi)支在10萬(wàn)元左右。
設(shè)備費(fèi)用:投資者還需采購(gòu)空調(diào)、制冰機(jī)、冰柜、廚具、餐椅等,還需添置一些娛樂(lè)設(shè)備,費(fèi)用大致在1-2萬(wàn)元之間。
原料費(fèi)用:原料,主要是各種頂級(jí)茶葉。進(jìn)貨品種不同,價(jià)格自然也不同。原料費(fèi)用在幾千元。
宣傳費(fèi)用:眾所周知,每一家新店開(kāi)業(yè)之前,都會(huì)在電視、報(bào)紙、戶外電子屏等上面投放大量的宣傳信息,提升店鋪的知名度。茶館推廣費(fèi)用在2萬(wàn)元左右/月。
任務(wù)占坑
4、投資一個(gè)茶樓需要多少錢~面積在150個(gè)平米~???
自助式茶樓最早成形于蘇杭一帶,將中國(guó)傳統(tǒng)文化中的茶同江南精致的小吃結(jié)合在一起,借助于蘇杭的旅游市場(chǎng)已讓全國(guó)的人們接受了這種消費(fèi)形式,并被其裝修和文化所吸引,擁有一大批的擁護(hù)者。更是產(chǎn)生了一批品牌茶樓如杭州的青藤,蘇州的錢塘茶人等一批成功的自助式茶樓. 建立一個(gè)茶樓根據(jù)不同的面積與裝修風(fēng)格需要的投資也相應(yīng)的不同,一般的投入為150至200萬(wàn)左右,即可創(chuàng)建一個(gè)面積在1000左右的茶樓,其本身文化內(nèi)容使得在裝修上并不需要有太多的投入,只要符合文化的特色便可。在蘇杭一帶,生意最火,最受歡迎的休閑場(chǎng)所不是酒吧,也不是咖啡館,而是一種規(guī)模很大的自助式茶樓.自助的不光是茶水,還有各種主食.菜品和小吃.當(dāng)?shù)氐娜?不分男女老少.閑來(lái)無(wú)事時(shí),經(jīng)常會(huì)叫上三五玩伴,從清早便相約聚在茶樓,每人花上幾十塊錢,一邊享用茶水小吃,一邊聊天或打牌.以此為樂(lè),消磨時(shí)光.能耗的人往往會(huì)呆到晚上宵夜時(shí)分,早中晚加夜宵,四頓飯全給家里省了,而這樣的花費(fèi)在酒吧里卻能買到一兩杯普通的酒水.相比之下,北京的茶館顯得沒(méi)那實(shí)惠了,就算你花錢再多,也無(wú)法在茶館時(shí)填飽肚皮. 值得高興的是,蘇杭一帶小有名氣的太和茶館已于近日落戶京城.它不光帶來(lái)了這種在南方十分流行的茶樓經(jīng)營(yíng)模式.同時(shí)還通過(guò)精心的設(shè)計(jì)打造,使一個(gè)獨(dú)具時(shí)尚感的新派茶館脫穎而出. 如果不是從頭到尾轉(zhuǎn)過(guò)一遍,你很難相信太和茶館的面積有1300平方米,如此之規(guī)模在北京堪為首屈一指.這里包括前廳,酒吧區(qū),表演區(qū).兩個(gè)公共廳.取餐區(qū).小網(wǎng)吧.洗手間和二十四間包房,每個(gè)區(qū)域的功能不同,且相對(duì)獨(dú)立,保證客人之間互不干擾.極具現(xiàn)代感的酒吧區(qū)是為少數(shù)需要飲酒的客人準(zhǔn)備的,提供一些簡(jiǎn)單的啤酒便宜,但客人需在點(diǎn)茶之后才可點(diǎn)酒.酒吧區(qū)和公共廳的所有座位都為客人設(shè)置了寬帶上網(wǎng)接口,如果自己沒(méi)有電腦,茶館單獨(dú)設(shè)置的小網(wǎng)吧也是不錯(cuò)的選擇.商務(wù)活動(dòng)還可選擇商務(wù)套房,這里有傳真機(jī).電腦.獨(dú)立音像和投影設(shè)備,非常適合十幾個(gè)人的小型會(huì)議. 總的來(lái)說(shuō),無(wú)論是私人聯(lián)聚會(huì),商務(wù)活動(dòng),還是休閑品茗.情侶小酌,在太和茶館都能找到屬于你的一片天地. 注:茶館以茶位收費(fèi),茶食免費(fèi)自助. 早場(chǎng)續(xù)場(chǎng)加收50%茶位費(fèi).入座半小時(shí)未點(diǎn)茶按茶價(jià)收取茶位費(fèi),1.1米以下兒童半價(jià)收費(fèi).茶葉可免費(fèi)更換兩次.(同檔價(jià)位)茶葉可免費(fèi) 當(dāng)您決定要開(kāi)一個(gè)茶樓時(shí),您是否首先會(huì)考慮這個(gè)茶樓究竟用何種經(jīng)營(yíng)模式?如何管理?以下我們針對(duì)常見(jiàn)的茶樓經(jīng)營(yíng)模式,給您作個(gè)大概的介紹,也許對(duì)您有所幫助。 一. 全國(guó)茶樓經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)介: (1) 茶藝館: 特點(diǎn): 此類茶樓以傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗為經(jīng)營(yíng)主導(dǎo),突出濃郁的茶文化氛圍,消費(fèi)對(duì)象瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)收入、文化層次都較高的群體,消費(fèi)也較高,對(duì)員工素質(zhì)要求高,尤其要精通茶藝、茶道。 優(yōu)點(diǎn):不需要太大的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,茶樓以小而精致為上策,管理也較輕松,利潤(rùn)率較高,總投資量也較小。具有文化氣息,能使經(jīng)營(yíng)者自身顯得高雅。 缺點(diǎn):客戶群?jiǎn)我欢铱蛻艨偭枯^少,利潤(rùn)率雖高,但客流量卻很難把握,要靠經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)公關(guān)能力來(lái)拓展客戶群,對(duì)經(jīng)營(yíng)者自身素質(zhì)要求也高,所處城市消費(fèi)群體的文化水平以及消費(fèi)觀念,對(duì)此類茶樓影響較大。(此類茶樓流行于北京、福建、中原等地區(qū)。) (2) 社會(huì)綜合茶樓 特點(diǎn):此類茶樓最大的特點(diǎn)是“隨意”;“一碗茶”、“一壺茶”、“一杯茶”不限;客戶年齡老少、文化高低、收入好差無(wú)妨,消費(fèi)三元五元、十元百元皆可。茶樓經(jīng)營(yíng)手段也多樣化,客人可以在茶樓內(nèi)聽(tīng)聽(tīng)?wèi)?,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理發(fā),打打牌,可以說(shuō)是個(gè)休閑小社會(huì)。 優(yōu)點(diǎn):民俗休閑味濃,適合大部分中國(guó)人??蛻羧郝鋸V,裝修投入不必過(guò)高,從而節(jié)約成本,經(jīng)營(yíng)管理也較粗放,如果地處大城市鬧市區(qū),生意不會(huì)太差,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小。 缺點(diǎn):場(chǎng)地面積要求大,經(jīng)營(yíng)環(huán)境嘈雜,客戶層次參差不齊,容易引起矛盾,需要有較好的協(xié)調(diào)能力,與公共管理部門的關(guān)系也需要較好,盡管營(yíng)業(yè)額不會(huì)過(guò)低,但利潤(rùn)率卻不高,經(jīng)營(yíng)者往往因?yàn)轫?xiàng)目不夠高雅而缺乏成就感。(此類以重慶、成都一些茶樓為代表) (3) 自助式茶樓 特點(diǎn):自主式茶樓借鑒了唐朝傳統(tǒng)茶道的形式,以飲茶為媒介,席間輔以各種干果、水果及地方小吃,擺放在茶樓廳中,自由選取,按位論價(jià),有的茶樓還供應(yīng)一些素潔的主食,使客戶即吃飽肚子,又喝到好茶。 優(yōu)點(diǎn):客戶群龐大,雅俗共賞,即使不愛(ài)喝茶的客戶也有可能因?yàn)橄矚g吃小吃或水果并