煮茶器使用起來很方便,但也有一些講究,有的人煮出來的茶湯太苦,大多是因為忽視了其中煮茶的小細節(jié)。那么如何煮出好喝的茶湯呢,煮茶器怎么用?接下來就來介紹一下煮茶器使用步驟圖解,方便大家學習。
使用煮茶器時最重要的就是水的量,還有用電安全了。
先注水,注水前,先將煮茶器從底座裝置里取出。經過煲嘴可注水,或打開蓋子后將水注入玻璃杯內。別忘記注水后將蓋子蓋好。水注入時請勿低于最低min水位顯示以下,以防煮開水過程中燒干。水注入時請勿高于最高max水位顯示以上,以防開水從煲嘴噴出來。
打開開關鈕,將煮茶器放在與墻壁上的電插座相連接的底座裝置上(機座裝置插頭可繼續(xù)與插座連接)。將電源開頭鈕推到“1”位置,指示燈亮起。加熱器才開始煮水。
最后一步就是關掉電源,當水煮沸時,煮茶器會自動關掉電源。也可在煮水過程中隨時用手關掉電源,只要將電源開關推到“0”位置即可。
需要注意的就是,在關掉電源后茶才算煮好了,一定要注意安全用電,煮茶器煮出來的茶非常香醇,使用煮茶器,一定要按照說明書使用。
煮茶器使用小細節(jié)
煮茶的時候,切忌一直沸騰。如果過度沸騰,容易讓茶湯變得苦澀。第一壺,水沸即關火。第二壺,水沸后可調小火,再煮1分鐘。第三壺,水沸后調小火再煮2分鐘。
如果想喝到的每壺茶湯,滋味十分均勻,則每壺出湯時,不必全部倒盡,留點半壺母湯在里面,做為引子,與下一壺勾兌。如果不喜歡喝反復沸過的茶湯,那么,每壺必定喝盡后,才煮下一壺。