冷泡綠茶分為準(zhǔn)備用具、潔具、投茶、注水4個步驟，用具選擇帶蓋子的玻璃杯為佳，先清洗茶具，然后投茶、注水，然后蓋上蓋子，浸泡2~4個小時即可飲用。

沖泡時注意茶水比例為1:100，同時提前做好溫杯潔具工作。

具體沖泡方法如下：

1、備茶

取新鮮綠茶3g左右，用玉米纖維袋子將綠茶裝起來。

2、潔具

向玻璃杯倒入少量水，將玻璃杯清潔、浸潤一遍，之后倒掉。

3、投茶

將3g綠茶包投入玻璃杯中，冷泡茶的茶水比例為1:100，即3g綠茶則需要300ml左右的水。

4、注水

將4℃左右的涼開水注入玻璃杯中，蓋上蓋子，靜止2～4小時后，即可將茶湯倒出飲用。

品飲茶味甘醇鮮爽（或過濾茶葉后放冰箱再冷藏）。

冷泡茶小貼士

冷泡法泡茶玻璃杯最好，且?guī)w子為佳。

冷泡綠茶做好后，盡量在短時間內(nèi)喝完，即使沒喝完也要放冰箱冷藏。