有感于政和白茶與福鼎白茶的白茶始祖之爭(zhēng)。在這里，我不想引經(jīng)據(jù)典，把茶友搞暈。讓一切回歸茶的本源，茶是飲品，作為喝茶的來(lái)說(shuō)，誰(shuí)是始祖與我何干？關(guān)鍵是茶好不好喝！

再厚的茶史，不如一杯薄茶湯！

【安吉白茶與顧渚紫筍】

就是個(gè)很好的例子。顧渚紫筍，是上品貢茶中的“老前輩”，早在唐朝廣德年間開始進(jìn)貢，茶圣陸羽論為“茶中第一”，茶經(jīng)云：“紫為上，筍為上”。而安吉白茶，才僅有30年歷史，可現(xiàn)今，長(zhǎng)興縣（顧渚紫筍原產(chǎn)地）也廣種安吉白茶，口感、銷量、消費(fèi)者中的知名度，兩者不可同日而語(yǔ)。僅僅不到二十年，安吉白茶完勝躺在故紙堆里不求上進(jìn)的顧渚紫筍。這也是歷史！

【政和白茶與福鼎白茶】

先看兩句廣告語(yǔ)：“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”，“中國(guó)白茶，政和更好”。兩地為了推廣白茶，也是蠻拼的。

白茶在國(guó)內(nèi)的真正興起，才不到10年的事，2007年，綠雪芽才壓制了面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的中國(guó)白茶第一餅（2003年綠雪有壓制出口俄羅斯的白茶餅）。之前兩地茶企，均以生產(chǎn)綠茶、花茶、紅茶為主，白茶主要用于出口。沒(méi)見得誰(shuí)去爭(zhēng)白茶起源?？山趯?duì)于到底誰(shuí)是白茶始祖，政和福鼎兩家白茶兄弟，爭(zhēng)得不可開交。

可是普通消費(fèi)者，真關(guān)心所謂起源嗎？看看此類爭(zhēng)論文章的閱讀量就明白了（誰(shuí)看啊），不過(guò)是白茶兄弟內(nèi)部爭(zhēng)得熱鬧，理性的消費(fèi)者，還是哪家好喝，哪家性價(jià)比高，買哪家的。

所以，還是回去把茶種種好，做做好吧，不要整天搞些“樹上自然萎凋”之類違背常識(shí)的噱頭，好喝才是硬道理。

當(dāng)然，種好茶，種有機(jī)茶，要花十幾年時(shí)間，有些茶企心急等不起，也是可以理解的。但把心放在做健康好喝的茶，才是正道，雖艱難，但會(huì)越走越寬。否則，只能在故紙堆里自我陶醉了。

【忍不做說(shuō)說(shuō)貢茶和巴拿馬】

一個(gè)崇古，一個(gè)媚洋。

中國(guó)有多少貢茶，有幾人知道，漫天下的茶，都巴不得往皇帝身上靠。古時(shí)各地方每年要進(jìn)貢，貢茶多也是必然，但皇上有沒(méi)有喝過(guò)，愛不愛喝，就只有天知道了。就算是皇帝有幸喝過(guò)的，可那時(shí)的茶，和你現(xiàn)在的茶能比嗎？至少以前都是有機(jī)的、手工的好吧。那些個(gè)說(shuō)是“貢茶”而茶又賣不掉的人，先人的好東西，都被你們?cè)闾Ａ?，還有臉拿祖宗牌坊出來(lái)說(shuō)事。

至于所謂巴拿馬金獎(jiǎng)，本就是洋人弄的一個(gè)展覽，就比現(xiàn)在中國(guó)滿天飛的博覽會(huì)金獎(jiǎng)好一點(diǎn)。光中國(guó)酒獲獎(jiǎng)的就有50種，含金量可想而知。有必要言必稱巴拿馬金獎(jiǎng)嗎？還有一個(gè)金獎(jiǎng)惠明茶，則更干脆，直接用金獎(jiǎng)為名，想想也是醉了?？赡忝掷镉薪皙?jiǎng)，真是天下第一了嗎？有多少人知道？有多少人在喝？

無(wú)數(shù)個(gè)巴拿馬，揚(yáng)的是哪門子威！丟的哪家的臉？

好了，不說(shuō)了，打住。不然阿甘出門真的要帶保鏢了