綠茶肉末豆腐

時間：2024-12-24 作者：別看我額害羞 來源：茶文化

綠茶肉末豆腐
綠茶茶葉嫩而香，口感好，適合烹制清新淡雅的菜肴，如龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐，不僅能發(fā)揮出食物原本的味道，還能為食物增添香氣。
做法：將肉末加調(diào)料后攪拌均勻，將香菇、筍切成丁，一起炒熟，涼后平鋪在熟豆腐上，綠茶末撒于豆腐表層即可。此菜營養(yǎng)豐富，味道鮮美。


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