烏龍茶炒蝦仁
做法：烏龍茶屬茶中最好，茶葉要提前一天用水泡開，因?yàn)閾?jù)說(shuō)用泡過(guò)的茶葉做菜最能托味增香。然后包上淀粉油炸，等到茶葉的顏色變得黑黑的時(shí)候，就可以放蝦仁翻炒了。
茶葉入菜，其材料的成本低，且簡(jiǎn)單便捷。我們?cè)诩依镒霾丝梢圆挥眯虏?，一般用喝剩下的茶葉就可以了。從以上這些菜肴可以得知：我們?cè)谧霾璨说臅r(shí)候，可以因茶而異，選擇不同的茶葉和不同的烹飪方式，這樣想要做出一道美味的菜肴就不再是一件難事了。
烏龍茶炒蝦仁
時(shí)間：2024-12-10
作者：成管
來(lái)源：茶文化
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