朋友好喝茶，前些天我于是推薦他嘗嘗白茶，苦口婆心得對(duì)他講了白茶的特點(diǎn)等等。

今天，又來問我白茶是綠茶嗎？聽說綠茶壓制成餅不太好。

我突然不知道該怎么回答他。白茶是福鼎白茶還是安吉白茶?安吉白茶是屬綠茶，不屬于白茶的分類。而福鼎政和白茶屬白茶類。

福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬于白茶類，福鼎為其產(chǎn)地，白茶是保健功效最全面的一個(gè)茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。

白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象征。

現(xiàn)在生活與以前的生活相比，簡直是好太多了，生活水平提高了，白茶也漸漸走進(jìn)千家萬戶。好多人把它當(dāng)一般的茶來飲就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

白茶經(jīng)久耐泡，陳白茶還可以當(dāng)藥用，適用于保健用途，煮飲法是最可以發(fā)揮白茶效果的方法。

我們就來談?wù)勚箫嫹āＪ紫韧逅锿度?0g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，可以用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。如果在炎熱夏天冰鎮(zhèn)后再飲用，更是別有一番風(fēng)味。