茶葉放進(jìn)玻璃瓶沒幾天 咋全變了味兒

時(shí)間:2021-06-22 作者:神圣PLA 來源:茶文化

市民趙女士:上個(gè)月買了半斤鐵觀音茶葉,用一個(gè)透明的咖啡瓶子裝著,放在了客廳的窗臺(tái)上。一開始茶葉的味道很好,可這兩天不知道怎么回事,感覺茶葉變味兒了。是不是不能用玻璃瓶子裝茶葉?
記者高魯健答復(fù):這個(gè)事情我也遇到過,我買了散裝的茶葉,剛開始喝的時(shí)候,茶葉口感還行。過上一段時(shí)間之后,感覺茶葉的口感就很差了,幾乎沒有味道。
我找七里堡茶葉市場(chǎng)一些賣茶葉的人問了問,原來茶葉儲(chǔ)存的時(shí)候注意事項(xiàng)還真不少。茶葉的容器應(yīng)該是密閉的,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。茶葉容器應(yīng)放在避光處,白色透光的容器絕對(duì)不能放在陽光直接照射處。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長(zhǎng)期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
另外,茶葉容器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉陳化。茶葉陳化除與存放時(shí)間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。所以,在炎熱的夏天,茶葉的容器更應(yīng)放在陰涼處。


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