在所有材質(zhì)的杯子中，玻璃杯是最符合健康飲水的新型環(huán)保杯，越來越受人們的青睞。但大多數(shù)人選購玻璃杯只是根據(jù)自己是喝酒用、泡茶用、還是普通喝水用來決定買哪一種，也有不少人鐘愛某款玻璃杯的樣式，可能并沒有很好地區(qū)分玻璃杯種類。根據(jù)玻璃杯的不同分類，選購玻璃杯會(huì)更加用有所值。下面就玻璃杯分為哪幾類，玻璃杯的用途有哪些等問題進(jìn)行分析解答。

為何用玻璃杯喝水最安全？

中國醫(yī)促會(huì)健康用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授歷數(shù)了玻璃杯子的特點(diǎn)：玻璃杯的材質(zhì)通常為高硼硅玻璃，在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯泡茶或咖啡等飲品的時(shí)候，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的，可以放心使用。

古典杯(old-fashioned)

又被稱為威士忌杯、“巖石杯”。此杯壁較厚、杯底厚實(shí)，杯體寬大，令持杯者感到穩(wěn)重、豪爽。

海波杯(highballglass)

一種平底高身直筒型杯，多用于盛載長飲類雞尾酒，亦可用于盛鮮果汁飲料，非常美觀。

香檳杯(champagneglass)

用于盛香檳酒或起泡葡萄酒，也作為雞尾酒的載杯，分成三種類型：淺碟型、笛型、郁金香型，后兩者多用于酒吧或宴會(huì)。

白蘭地杯(brandyglass)

專用于餐前、餐后喝白蘭地或干邑類酒，一般不宜作為其他酒類的載杯，以6盎司容量的杯子為宜。

利口酒杯(liqueurglass)

利酒杯為小型有腳杯，容量為1-2盎司，用于盛利口酒類。

雞尾酒杯(cocktailglass)

又叫馬天尼杯，用于雞尾酒，是酒吧或家庭小酒柜必備的杯具，以容量為41/2盎司最為適宜。還有一種“瑪格麗塔”雞尾酒杯。

紅葡萄酒杯(redwineglass)

用于盛各類紅葡萄酒，以容量10-12盎司較適宜，其杯型有球型、布根地型、波爾多型等。

白葡萄酒杯(whitewineglass)

白葡萄酒因需經(jīng)過冷藏后飲用，故其載杯比紅葡萄酒杯細(xì)長，容量較小，以確保酒的溫度，以8-10盎司容量的杯型較為合適。

其他方面區(qū)分

1.從樣式上分，有口杯和辦公杯(帶手柄)。

2.從材質(zhì)上分，所用的杯體管材有普通玻璃杯管和水晶玻璃杯管。

3.從生產(chǎn)工藝上分，有雙層有尾和雙層無尾，有尾雙層玻璃杯在杯底有個(gè)小滴點(diǎn)樣;無尾的玻璃杯是平的，沒有余點(diǎn)。

4.從杯口上區(qū)分，有標(biāo)準(zhǔn)杯口，高口玻璃杯(濾網(wǎng)更深，設(shè)計(jì)更合理，喝水不會(huì)碰到濾網(wǎng))。

5.從杯底上區(qū)分，有普通薄底，厚圓底，厚直底，水晶底。