中國作為禮儀之邦，自古以來就有以茶會客的習(xí)俗，俗話說，吃有吃相，睡有睡相，喝茶也是一樣的，中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，從神龍開始到現(xiàn)在已經(jīng)有4000多年的歷史，在喝茶的過程中，無論是自己喝還是去拜訪別人喝茶，都要遵循一些喝茶的基本禮儀。
1、茶具的清洗
只要是擺放在茶桌上的茶具都是清洗干凈的，但是在使用這些茶具招待客人之前，還要對茶具進(jìn)行燙杯，這種做法可以讓客人倍受尊敬，在喝茶的過程中可以更加的舒心，還能夠有效的去除茶具中的一些水漬和灰塵，其次茶具的溫度也能夠隨之提升，以便激發(fā)茶葉的香氣。
2、壺嘴的位置
很多人都有玩壺的習(xí)慣，所以在沖泡的過程中難免會把玩摩挲，但是在這過程中，這些多余的動作已經(jīng)影響到了客人品茶的注意力，這樣會讓客人感覺是以為主人要送客了，而且在放置茶壺的過程中，壺嘴是不能正對他人的，這種方式也是表示請人趕緊離開。
3、用手抓茶
再取茶葉的時候，一定要使用一些竹制或者木制的茶匙，千萬不可用手來抓，手上的汗液和細(xì)菌比較多，這樣會影響茶葉的品質(zhì)，如果沒有茶匙可以將茶桶傾斜，慢慢的抖動，使適量的茶葉落入壺中。
4、遞茶的手勢
在奉茶的過程中，應(yīng)該一只手托住杯底一個點，另一只手扶住茶杯的二分之一以下的部分，手指千萬不可觸及到杯口，而且還要雙手奉上，這也是對客人的一種尊敬。
5、喝茶不亮杯底
作為客人在喝茶的時候，不需要將杯墊一起端起來，只要單手端起茶杯，另一只手輕輕的扶起即可，在品茶的時候，講究小口品飲，一苦二甘三回，千萬不可亮杯底，這也正是喝茶和喝酒的區(qū)別。在與別人說話時最好不要喝茶，即使要喝也要做到禮貌的小口品嘗，喝茶的過程中，萬一把茶葉喝進(jìn)嘴里，不要把它吐出來或者是用手拿出來，而是要吃掉，或者是在其他的地方吐掉。
