碧螺春,如此美麗高雅的茶葉名字,它的外形是否如其名字一般的動(dòng)人呢?一起來(lái)看看吧。
一、碧螺春的外形特征:
1、碧螺春外形纖細(xì)卷曲呈螺形,茸毛遍布,銀綠隱翠,具花香果味之天然質(zhì)地。
2、條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露。
3、茶芽幼嫩、完整,無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
4、沒(méi)有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷,加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、 發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。
5、正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色。
守一軒碧螺春茶葉 早春綠茶
二、碧螺春的內(nèi)在特點(diǎn):
1、有特殊濃烈的芳香,有天然的花果香味。
2、碧螺春新茶具清鮮奶油香,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。
3、香氣芬芳,味醇而淡,入口爽甜,飲后有回味。
4、碧螺春總體特征:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。
三、碧螺春獨(dú)特品質(zhì)的形成背景:
1、碧螺春茶的產(chǎn)區(qū)太湖洞庭東西山,景色秀麗,氣候濕潤(rùn),土地肥沃,空氣清新,云霧彌漫,泉水長(zhǎng)流,自然環(huán)境得天獨(dú)厚。
2、洞庭東西山的茶樹(shù)都間種在果林之中,青翠欲滴的茶蓬,在芳香馥郁的花果的熏陶下,蘊(yùn)育了碧螺春茶的花香果味。
3、高超的制茶技藝成就了芽葉細(xì)嫩,品質(zhì)超群的碧螺春茶。
2011年新茶葉 特級(jí)綠茶葉 洞庭山碧螺春
碧螺春的外形果然是形如其名,它纖細(xì)、卷曲、螺旋形的漂亮形體,會(huì)讓人不由自主地愛(ài)上它。看完本文,你是否有同感?