碧螺春屬于綠茶，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，也是中國(guó)十大茶之一，有一千多年的歷史。簡(jiǎn)單介紹一下這種茶。

碧螺春的外形特征

碧螺春條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠。沖泡后色嫩綠明亮，幼芽初展，味道清香濃郁，飲后有回甘之味，鮮爽生津。洞庭碧螺春有其獨(dú)特的花果香。

碧螺春鑒別方法

1、外觀色澤

碧螺春沒(méi)有加色素會(huì)比較柔和自然，加色素的碧螺春會(huì)鮮艷、發(fā)綠，有明顯的著色感。

2、茶湯色澤

用開(kāi)水沖泡碧螺春，沒(méi)加色素的清澈柔和、黃綠明亮，加色素的茶湯顏色比較鮮艷、明顯發(fā)綠。

碧螺春的功效

1．提神作用

喝上一杯碧螺春，能有效消除疲勞、振奮精神，從而提高工作效率。

2．利尿作用

喝碧螺春對(duì)治療水腫、水滯瘤有一定的療效，因?yàn)楸搪荽汉械目Х葔A和茶堿具有利尿作用。

3．強(qiáng)心解痙作用

碧螺春是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物，因?yàn)楸搪荽汉械目Х葔A能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)。

4．抑制動(dòng)脈硬化作用

經(jīng)常喝碧螺春，高血壓喝冠心病的發(fā)病率比較低，因?yàn)楸搪荽旱牟瓒喾雍途S生素c都有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。

5．抗菌、抑菌作用

碧螺春有消炎殺菌作用，可治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。

6．減肥作用

碧螺春對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，能降低膽固醇和血脂。

7．防齲齒作用

碧螺春含有氟，能保護(hù)牙齒，提高牙齒防酸抗齲能力。

8．抑制癌細(xì)胞作用

碧螺春能抑制癌細(xì)胞，有抗癌作用。

9．緩解腳氣作用

碧螺春泡腳還有緩解腳氣的作用。睡覺(jué)前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水約2500毫升，煮開(kāi)。待水放溫，浸泡雙腳。每次浸泡半小時(shí)，然后擦干雙腳。每晚泡一次，一周后腳氣會(huì)得到減輕。

碧螺春味道芳香，還有這么多功效，閑暇時(shí)品上一杯，真的是享受。