碧螺春在市場(chǎng)面臨的問題

時(shí)間:2021-06-06 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

碧螺春是我國(guó)綠茶中的精品茶種,碧螺春以其芳香宜人的風(fēng)韻而深受廣大消費(fèi)者親睞,碧螺春以蘇州出產(chǎn)為佳,然而目前蘇州市場(chǎng)碧螺春的銷售極為分散,這種市場(chǎng)狀況導(dǎo)致了許多問題的產(chǎn)生。

一、形象雷同

首先是碧螺春茶品牌小而多。我們的碧螺春品牌創(chuàng)造還停留在蘇州傳統(tǒng)意識(shí)中的“小富則安”角色,沒有形成一個(gè)系統(tǒng)的全國(guó)性的大品牌,光東西山兩地多達(dá)數(shù)十個(gè)碧螺春茶葉品牌,包裝雷同,標(biāo)記雷同,但沒有一個(gè)讓人印象深刻的。

二、茶客只關(guān)注原產(chǎn)地

無論是蘇州的茶客還是蘇州以外的茶客,除對(duì)碧螺春這種茶比較知曉外,對(duì)于是什么品牌的碧螺春還真不怎么在意,只在意是不是原產(chǎn)地來的。這對(duì)于各地苦心創(chuàng)就的品牌無疑是個(gè)無情的打擊。

三、茶樹泛濫

其實(shí)僅東山一地,也分前山后山,往年碧螺春只有東山后山有限的幾個(gè)村落才出產(chǎn),到現(xiàn)在已是前后都有,連漁民的漁塘邊都種滿了茶樹。除了熟知東山茶口味的老茶客可以察覺出前山后山茶的細(xì)微差別,很多人根本連浙江茶和東西山茶都分不出,更別說買到手的是東山后山產(chǎn)的還是東山前山漁塘邊上長(zhǎng)的了。

四、“外來和尚”被捧紅

個(gè)別經(jīng)銷商就是看中這一點(diǎn),季節(jié)性地購(gòu)進(jìn)浙江等外地早出的青茶,直接拉來請(qǐng)當(dāng)?shù)乩喜柁r(nóng)按碧螺春制作方法進(jìn)行制作,由于經(jīng)過茶農(nóng)高手的手藝加工,一般人根本看不出來,于是就被混作當(dāng)?shù)孛髑霸绮桎N售。由于這茶起的早,本地很多茶樹都還沒有出芽呢,所以這“外來的和尚“反而被眾星捧月一般,成為最貴最先上市的一波。


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