沖泡小青柑茶選擇怎樣的水溫,選擇水溫高的可以沖泡出小青柑的內含物質,選擇用礦泉水或者純凈水。
怎樣泡小青柑茶
碎皮沖泡
1、打開包裝后,就可以把小青柑完整拿出來。
2、把小青柑掰碎,把小青柑皮和茶葉一起放進杯里面或者水壺中,加開水沖泡,第一次洗茶,第二次潤茶,前5次出湯的速度要快,茶湯不要太濃郁,這樣味道會變得苦澀。
3、第五次沖泡以后,可以慢慢延長浸泡水時間,這樣讓茶湯的味道好,沖泡大概13次就可以。
掀蓋沖泡
1、打開包裝以后,把小青柑完整拿出來,把小青柑的蓋子打開以后,就可以放進蓋碗或者沖泡壺里面。
2、等水開以后,進行第一次洗茶,第二次潤茶,第三次開始每次浸泡5秒以后出茶,然后慢慢增加泡水的時間,中國十大名茶,可以讓茶湯的口感味道好。
3、第五次沖泡以后,用陶壺,銀壺,不銹鋼壺等茶具煮茶,這樣的茶會更濃厚。
鉆孔沖泡
1、拆開包裝以后,拿出完整的小青柑,貯備好普洱茶刀,用普洱茶刀在小青柑周圍的底部鉆孔,小孔的大小要不漏碎茶就可以。
2、鉆孔以后的小青柑放進水壺中,加入開水,茶浸入味后,讓果皮的清香融合,口感的清甜要適中。
3、第五次沖泡以后,可以用陶壺,銀壺,玻璃壺等直接煮茶,中國十大名茶,這樣的味道會變醇厚。
小青柑沖泡水溫,茶具要求
1、用水和水溫
用水可以用礦泉水,純凈水,水溫要高,水溫高可以更好浸泡出小青柑的內含物質。
2、沖泡茶具
沖泡的可以用紫砂壺,蓋碗,玻璃壺等,或者用飄逸杯泡也可以。
3、投茶量
投茶量在10克到20克,通常是用一次一顆的,這樣會比較方便。
小青柑怎樣保存
1、不可以存放在濕度大,溫度高的地方,要遠離有異味,油煙的地方,不要放在廚房。
2、冰箱里面不要存放小青柑茶。
3、小青柑是要密封保存,放在袋子,或者罐子里面,不要直接暴露在空氣中,密封保存一定要注意防潮濕。
以上就是關于怎樣泡小青柑茶內容,希望可以給你參考。
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