太平猴魁的等級劃分為極品、特級、一級、二級、三級等五個等級，等級不同，其口感、香氣等會有一些差別，其中極品的品質(zhì)最佳，價格最貴。太平猴魁屬于綠茶，并且是尖茶中的極品，富含氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體很有益處。

極品太平猴魁:外形扁平直，魁偉結(jié)實(shí)，兩葉抱芽，毫多蒼綠均勻，部分主脈暗紅湯色嫩綠明亮，香氣清新，有持久的蘭花香味，味道清爽，味道甜美，具有獨(dú)特的猴韻。

特級太平猴魁:外形扁平結(jié)實(shí)，兩葉抱芽，翠綠均勻，毫多不顯，部分主脈暗紅湯色嫩綠明亮，香味鮮嫩高，蘭花香味長，味道清爽醇厚，味道甜美，有猴韻的葉底柔軟肥厚，嫩黃均勻、明亮。

一級太平猴魁:外形平坦，兩葉抱芽，均勻，蒼綠均勻，部分主脈暗紅湯色嫩黃綠明亮香氣清高，有蘭花香味清爽甘甜，有猴韻葉底嫩，黃綠明亮。

二級太平猴魁:外形扁平，兩葉抱芽，少量單片，尚均勻，不顯毫，湯色黃綠明亮，香味清香帶蘭花香味，味道醇厚甘甜葉底柔軟，成朵，少量單片，黃綠明亮。

三級太平猴魁:外形兩葉抱芽，少數(shù)翹曲，少量斷裂，有毫無根據(jù)，不均勻，尚綠色湯色黃綠尚明亮，香味清香純正，味道醇厚的葉底還不均勻，成朵，少量斷裂，黃綠明亮。

太平猴魁的等級劃分為以上五種，等級越高茶葉越鮮嫩，極品的品質(zhì)最佳，一級茶最為普遍，在購買時可以根據(jù)需求選擇，太平猴魁的口感、香氣獨(dú)具一格，是值得品飲的好茶。

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