金瓜貢茶的香味是非常明顯的。在熱嗅的時(shí)候,香氣都是非常明顯、濃郁的,并且非常純正。在冷嗅的時(shí)候,香氣非常悠長(zhǎng),有一種非常甜爽的感覺(jué)。
金瓜貢茶的香氣變化是非常復(fù)雜的,不容易使用語(yǔ)言進(jìn)行準(zhǔn)確地表達(dá)。當(dāng)然,使用不同的聞香方法,得到的效果也是不同的。有空杯熱聞香、有哈氣聞香、有刀痕處聞香、有杯蓋聞香、有杯底聞香等等的方法。
還有冷香、溫香、熱香、前香、后香、暗香、沉香、明香等等的區(qū)別。金瓜貢茶的茶香味,重在自然,要達(dá)到濃而不膩人、清而不張揚(yáng)、重而不沉悶的效果。
絕大多數(shù)的普洱茶品茗高手都認(rèn)為無(wú)味之味,就是普洱茶中最為極品的味道。這可能與存放陳化的年份有關(guān)系,一百多兩百多年陳期的金瓜貢茶,普洱茶品茗高手對(duì)其的評(píng)語(yǔ)是,湯有色,但茶味陳化、淡薄。
拋開(kāi)原料,就金瓜貢茶這樣圓潤(rùn)厚實(shí)的形態(tài)而言,就寓意著富貴。在適宜的外部環(huán)境之下,茶葉內(nèi)部會(huì)形成一個(gè)比較穩(wěn)定的環(huán)境。這種特殊形態(tài)所帶來(lái)的水分變化,會(huì)使得其經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放,滋味變得會(huì)更為香醇。以上就是金瓜貢茶味道如何的介紹。
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