黃山毛峰茶隔夜后不建議再飲用。黃山毛峰茶葉放置的時(shí)間太久，經(jīng)過空氣氧化已經(jīng)喪失維生素等營養(yǎng)元素，飲用沒有什么意義。并且在夏季容易發(fā)餿變質(zhì)，飲用后易傷腸胃，嚴(yán)重會(huì)腹瀉或造成腸胃發(fā)炎。

黃山毛峰茶葉中含有茶氨酸化合物，是空氣中的氣體和水中氧化成深褐色的橡膠狀物質(zhì)而變成茶銹。茶葉暴露在空氣中的時(shí)間越長，茶氨酸被空氣氧化后形成的茶銹就越多。茶銹進(jìn)入人體后，與原料中的蛋白質(zhì)、人體脂肪、維生素等相結(jié)合，沉淀后，會(huì)阻礙營養(yǎng)素的消化和吸收。

從口感上來講，即使茶葉經(jīng)過一個(gè)晚上的氧化沒有變質(zhì)，但是時(shí)就太久黃山毛峰的口感已經(jīng)大不如前，再加上功效盡失，再飲用沒有什么意義。

隔夜茶的用途：

在室內(nèi)使用隔夜茶葉可以凈化空氣。在的北方冬天，也可以把過冬的茶葉放在暖氣上烘干，做成5-250px的小口袋，把干燥的茶葉裝進(jìn)袋里，扎緊袋口，放入柜子里，防蟲；放入鞋里，防臭。

沖泡后的茶曬干后，在夏日的黃昏，用火點(diǎn)著能驅(qū)除蚊蟲，不但對(duì)人體無害，還能有清香撲鼻。

用遮陽巾蘸著隔夜的茶水，輕輕擦拭皮膚，具有防曬的效果。由于鞣酸具有收斂作用，茶類中的黃酮類化合物也具有抗輻射作用。

隔夜茶具有除腥除油的特效，吃完蝦蟹后用手洗凈，會(huì)感覺清爽。

黃山毛峰隔夜后就不要再飲用了，口感、功效來說都沒有飲用的意義，不是的倒掉的可以有其他的用途，除臭去腥等效果很好。

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