黃山毛峰的保質(zhì)期在12-18個(gè)月左右,黃山毛峰屬于綠茶,不經(jīng)過發(fā)酵,保存的時(shí)間相對較短。散裝的黃山毛峰茶的保質(zhì)期通常都比罐裝黃山毛峰的保質(zhì)期更短一些,保存得當(dāng)?shù)那闆r下保存一年左右的時(shí)間。
保存黃山毛峰的注意事項(xiàng):
茶葉吸水性強(qiáng),想延長黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時(shí)要密封,放在干燥防潮防水的地方,濕氣過多黃山毛峰水分過多,容易發(fā)霉。
茶葉吸附氣味的能力也很強(qiáng),為了避免串味,影響茶葉的品質(zhì),保存時(shí)不能把黃山毛峰和其他有異味的東西放在一起。
在低溫或常溫的貯藏條件下,可延長黃山毛峰的貯藏時(shí)間,過高的溫度會加劇茶的氧化水平,茶容易變質(zhì)。
黃山毛峰保存時(shí)最好防止陽光照射,放在陰涼處。陽光直射會使茶葉產(chǎn)生光合作用,改變茶葉中的化學(xué)成分,降低茶葉質(zhì)量,影響茶葉的口感味道。
如果黃山毛峰過期了,就不要再飲用了,可以有其他用途。
過期的黃山毛峰不必匆忙扔掉,利用茶葉的吸水作用,把過期的黃山毛峰做成茶包,放在抽屜和衣柜等怕潮濕的地方,起到除濕除臭的作用。
將過期的黃山毛峰放入新房、新車、冰箱,吸附異味,使氣味更加清新。新買的木制家具買的木制家具往往會散發(fā)出刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗后,油漆味會淡去,多洗幾次就會消失,比任何洗滌劑都要有效。
黃山毛峰的保質(zhì)期在一年到一年半左右,保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以適當(dāng)延長,但是相對于黃山毛峰這種綠茶,前六個(gè)月的口感和功效是最好的,建議盡快飲用完畢。
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