相信經(jīng)常喝茶或者是了解茶文化的人應該就比較熟悉洗茶一詞,其實洗茶就是將新鮮的茶葉在喝之前先洗一次,就是把第一次泡的水倒掉。很多喝茶的人都會有這個習慣,那么,今天要給大家講的就是黃山毛峰需要洗茶嗎?
黃山毛峰是否需要洗茶
黃山毛峰茶是不需要洗茶的,因為它作為一種質量上乘的茶葉,其實本身已經(jīng)非常干凈了,喝黃山毛峰的人不用擔心它不干凈有一些雜質。其實,不僅僅是黃山毛峰茶不需要洗茶,其他的茶葉也是不需要洗茶的,尤其是一些特級茶葉,洗茶不僅沒有效果而且把茶葉本身的口感都沖淡了,得不償失。
其實洗茶這個習慣并不是現(xiàn)在才有的,在北宋時期就出現(xiàn)了洗茶一詞,但是其實在現(xiàn)在社會來講,洗茶這一詞已經(jīng)不再適合。那么,為什么現(xiàn)在不需要再洗茶?
不需要洗茶的原因
1、其實,洗茶的文化從古至今已經(jīng)有很長的一段歷史了,在很久之前,人們認為洗茶可以使得茶葉表面的雜質去除,同時可以誘發(fā)茶香和茶味,其實在古代可能真的存在茶葉不干凈的情況,因而到現(xiàn)在這種習慣也一直流傳。
2、其實在現(xiàn)代,制作茶葉的技術也有了質的飛躍,雖然之前一直都是純手工,但現(xiàn)在大型工廠制作,很多的茶葉經(jīng)過加工之后都是非常干凈的,而且就算存在一些金屬或者是一些農(nóng)藥殘留物也不是一道水就可以洗去的,不過這個只是一個假設。除此之外,洗茶不僅意義不大,反而把精華洗掉了。
實質上茶葉都是高溫加工之后的,都是比較干凈的,不用擔心沒有洗茶就會對身體造成不好,只要適量喝茶其實沒有太大的關系,那么,洗茶的習慣一直存在的原因也是由于大多數(shù)人是自己心里一關覺得過不去,總覺得要洗之后才干凈。
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