我們都知道，茶葉分為綠茶、紅茶、黑茶等幾個(gè)重要的種類(lèi)，而茶葉的工藝加工也經(jīng)常把茶葉加工成茶磚、茶餅等。在黑茶中，我們常聽(tīng)到的兩個(gè)詞語(yǔ)就是黑毛茶和黑磚茶，同為黑茶，這兩個(gè)東西有什么區(qū)別呢？它們之間有有沒(méi)有什么聯(lián)系呢？下面我們就來(lái)了解一下吧！

黑毛茶和黑磚茶的區(qū)別

形態(tài)顏色

黑毛茶是散茶，形態(tài)上和我們平常最最常見(jiàn)的茶葉差不多，是一片片烘焙加工而成的茶葉。好的茶葉一般色澤獎(jiǎng)勵(lì)，顏色較深。

而黑磚茶基本是規(guī)則的長(zhǎng)方體磚塊形狀，好茶磚的緊實(shí)度一般比較高，色澤同樣黑潤(rùn)。

質(zhì)地和食用方法

黑毛茶作為散茶，單片茶葉質(zhì)地稍緊，手感適中，泡茶時(shí)可直接使用，一般按斤賣(mài)，太過(guò)綿軟的可能加工不夠。

黑磚茶是壓制而成的，質(zhì)地緊實(shí)所以比較硬，食用的時(shí)候需要用工具把茶磚撬開(kāi)，一般都是按塊數(shù)來(lái)賣(mài)。

關(guān)系

其實(shí)黑毛茶和黑磚茶的關(guān)系比較簡(jiǎn)單，黑毛茶是制作黑磚茶的原料，黑磚茶是黑毛茶經(jīng)過(guò)加工壓制而成的茶磚。

現(xiàn)在大家應(yīng)該都明白黑毛茶和黑磚茶的區(qū)別了吧！其實(shí)它們兩個(gè)的差別主要就是加工工藝和食用方式的不同，大家可以根據(jù)喜好選擇。

聊到這里，大家可能會(huì)有好奇，黑磚茶是從什么時(shí)候有的呢？下面小編就來(lái)給大家介紹一下黑磚茶的歷史吧！

黑磚茶的歷史

黑磚茶歷史悠久，湖南安化縣生產(chǎn)黑茶最早可以追溯到明朝萬(wàn)歷年間，那時(shí)候因?yàn)樯a(chǎn)出來(lái)的黑磚茶上印有八個(gè)字，所以又被叫做八字磚。

到了明末清初的時(shí)候，由于大量生產(chǎn)，又被統(tǒng)稱(chēng)為“黑茶磚”，直到新中國(guó)成立以后，茶業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，才正式命名為“黑磚茶”。

黑磚茶香氣純正，味道濃醇，茶湯顏色黃紅清澈，作為一種發(fā)酵茶，黑磚茶陳放時(shí)間越久香味更濃，如果大家有幸買(mǎi)到上等黑磚茶，可以耐心收藏，讓時(shí)間來(lái)沉淀它的香味！

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