桂花龍井的外形扁平挺秀，顏色呈綠黃色，苗鋒較為尖削，芽長于葉，外形沒有茸毛，小巧的干桂花在葉片之間點綴著。在沖泡之后湯色極為干凈澄清，呈黃綠色。

交流的內(nèi)質(zhì)清香味醇，沖泡在杯中，芽葉顏色十分的翠綠。桂花龍井也兼?zhèn)淞宋骱埦摹吧G、香郁、味甘、形美”的四絕稱譽。

桂花龍井中的西湖龍井是產(chǎn)自與杭州西湖的龍井茶區(qū)，屬于綠茶中的上等品。明前所采制的西湖龍井更為是一種珍品，形態(tài)極為優(yōu)美，滋味鮮爽甘醇。

桂花龍井在沖泡時，總會有陣陣的桂花的甜意和龍井干茶的豆香緩緩的升起。龍井茶在經(jīng)過扁炒青加工之后，葉片從翠綠變成了綠黃色，葉片更加的扁平光滑，挺直勻齊；還有著一些玲瓏小巧的干桂花含蓄地點綴在龍井葉片之間

桂花龍井所使用的茶坯，多為上等與中等的龍井，產(chǎn)量較為稀少，外觀極好。桂花?選擇吐香能力好的銀桂品種，顏色為嫩黃色。在選花的時候都是有著一些講究的，通常在清晨時候進行采摘，含苞待放時最好，香氣比較凝聚，濃而不散。采放都要輕輕的，進行薄攤存放，防止堆花升溫，造成花朵的破壞。

龍井的翠色怡人，因其“色綠、香幽、味甘、形美”被稱為四絕，在杯中進行沖泡是緩緩的舒展、暗香浮動的金黃色桂花，形成了十分養(yǎng)眼的風景。

桂花其實是一種中藥，具有暖肺化飲、散寒氣、止疼痛的功效。桂花的暖能夠與龍井的微寒進行結(jié)合，具有美容養(yǎng)顏、化痰止咳、溫補驅(qū)寒，緩解食欲不振、胃寒胃痛、視線不輕的作用。

這樣的一款香味俱全，外觀雅致的一款桂花龍井茶，大家可以多加嘗試，對身體也是以及好處的。

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