1、磻溪鎮(zhèn)，福鼎白茶最好的產(chǎn)區(qū)，茶葉香氣高顯，綿軟香甜；2、太姥山鎮(zhèn)，茶葉品質(zhì)高，但數(shù)量稀少；3、管陽鎮(zhèn)，福鼎市白茶產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)，茶葉上市較晚；4、點頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)，白茶香氣稍弱，湯水較不柔和。

1、磻溪鎮(zhèn)

磻溪鎮(zhèn)是公認的最好的福鼎白茶產(chǎn)區(qū)，也是福鼎白茶最正統(tǒng)、最原始的發(fā)源地之一。磻溪鎮(zhèn)位于福鼎市西南部地區(qū)，當(dāng)?shù)貧夂驐l件溫和濕潤，土壤富含礦物質(zhì)，晝夜溫差大，對茶樹的生長、養(yǎng)分積累十分有利。磻溪鎮(zhèn)產(chǎn)出的福鼎白茶香氣高顯，湯感綿軟香甜，回甘好。

2、太姥山鎮(zhèn)

太姥山鎮(zhèn)是非常具有知名度的福鼎白茶產(chǎn)地，該產(chǎn)地的茶樹種植區(qū)域有限，茶園面積較小，產(chǎn)量極少，但產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)較高。太姥山鎮(zhèn)因靠近海邊，海水中的鹽分會隨著雨水、云霧進入茶樹，產(chǎn)出的茶葉略微帶有咸味。

3、管陽鎮(zhèn)

管陽鎮(zhèn)的福鼎白茶產(chǎn)量在整個福鼎市白茶產(chǎn)區(qū)中最大，產(chǎn)地位于海拔600米以上，每年冬季的降雪可以控制茶樹的病蟲害，但茶樹的生長周期較長，該地產(chǎn)出的茶葉上市較晚。管陽鎮(zhèn)產(chǎn)出的福鼎白茶回甘好，但耐泡度較弱，湯水偏薄。

4、點頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)

點頭鎮(zhèn)是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的發(fā)源地，享有較高的知名度。該產(chǎn)區(qū)所處海拔較低，產(chǎn)出的白茶香氣稍弱，湯水與其他產(chǎn)區(qū)相比不柔和。白琳鎮(zhèn)與點頭鎮(zhèn)相近，是有名的茶葉出口基地，產(chǎn)出的白琳工夫紅茶曾遠銷世界各國。

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