木柵鐵觀音,產(chǎn)自于臺灣省北部,茶葉品質(zhì)內(nèi)外兼優(yōu),香氣濃郁,且?guī)в歇?dú)特的蘭桂花香、熟果香氣,沖泡后,茶湯金黃琥珀色,氣味甘醇,生津止渴,有耐沖泡的特點(diǎn),適當(dāng)喝可以促進(jìn)身體健康,生活中值得品飲的一款好茶葉。那么,木柵鐵觀音價(jià)格多少錢一斤呢?下面一起來看看相關(guān)介紹。
木柵鐵觀音價(jià)格多少錢?
木柵鐵觀音,是按照半發(fā)酵工藝加工的青茶,屬于是烏龍茶中的極品,價(jià)格方面會隨著等級不同而不同,一般等級越高,市場價(jià)格也就越高;經(jīng)常見于市場上的普通木柵鐵觀音,一般價(jià)格都是在38-68元一斤左右;品質(zhì)好一點(diǎn)的,價(jià)格則是在130-180元一斤。
木柵鐵觀音的市場價(jià)格不穩(wěn)定,價(jià)格會根據(jù)茶葉的等級不同而有高有低;建議大家購買木柵鐵觀音,一定要選擇正規(guī)商家,這樣的話才可以購買到正品,避免購買到假冒偽劣品。
木柵鐵觀音的辨別方法
1、干茶
上等品質(zhì)鐵觀音,條索圓緊結(jié),卷面呈蜻蜓頭形狀或半球狀,葉厚沉重,葉邊鑲紅色、葉腹綠色、葉蒂呈青色、整體呈深褐色。形狀粗大、條索不緊、不卷曲者次之。
2、茶香
干茶濃香,沖泡后為清香悠長,并且味道很醇和,回甘明顯,這樣的茶葉為上品;相反的,沒有果酸風(fēng)味,回甘力弱的是比較次的品嘗;大家可以把泡好的木柵鐵觀音茶不宜倒掉,留著第二天早上聞茶香,好茶是有明顯的可可香味的。
3、湯色
木柵鐵觀音的上選好茶,沖泡以后,湯色呈現(xiàn)是鮮明金黃色、黃橙色的;而次品鐵觀音,則為暗黃色,或是略帶紅色的。
4、茶味
上等品質(zhì)的鐵觀音,滋味口感很醇厚,鮮爽,濃郁而純厚,微澀中略帶甘潤;假如茶湯表現(xiàn)苦澀,且淡,有水焦味的話,那么這樣的茶葉為次品。
5、葉底
鐵觀音沖泡后,葉底邊紅,葉中心部分為淺綠色,葉片完整無缺,枝葉相連為上品;葉底無紅邊,為褐色,灰黃色,葉子破碎不完整的為次品。
木柵鐵觀音的保存方法
專業(yè)保存法
1、抽氣充氮貯藏法
也就是在密閉的容器中,用氮?dú)獯婵諝?,這樣的話可以讓茶葉在無氧的條件下貯藏了。具體做法很簡單,就是把干燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐、鋁箔袋子內(nèi),抽去里面的空氣,再沖入氮?dú)猓詈竺芊馄饋?。這樣的話可以讓茶葉存放在充滿了氮?dú)獾娜萜髦?,可以預(yù)防茶葉受到空氣的氧化而加速變質(zhì)。充了氮?dú)獾牟枞~,可以保持一年的品質(zhì)都不變哦;假如低溫存放的情況下,保質(zhì)期還可以再延長半年,甚至一年。
2、低溫貯藏法
低溫情況下,可以防止茶葉氧化變質(zhì)??梢园迅稍锏牟枞~,裝入密封性袋子好的容器內(nèi),接著存放在3度以下的低溫環(huán)境中;假如是比較多的話,那么可以選擇用專業(yè)的冷庫存放,空氣濕度控制在50%左右。
家庭保存方法
1、罐藏
最好是選用錫罐、鐵罐,首先把茶葉用紙包好,直接裝入罐子內(nèi),然后里面盡量填充實(shí)一點(diǎn),不宜留下有空隙,減少罐子內(nèi)的空氣,這有利用茶葉的存放;茶葉蓋好蓋子后,最好是在蓋子上面用膠紙緊封好,里里外外都套好袋子,扎緊袋子口,以避免空氣的進(jìn)入。
2、尼龍袋
選擇用無味、密封好、厚實(shí)的尼農(nóng)袋;把茶葉用干凈的白色牛皮紙包好以后,放入袋子中,擠壓掉里面的空氣,然后扎緊袋子口,再取個(gè)袋子繼續(xù)套在袋子的外面;接著放入干燥、無異味的罐子內(nèi)存放。
保存技巧
存放木柵鐵觀音,大家只需要做到密封、避光、干燥、防潮即可。
以上就是關(guān)于“木柵鐵觀音的價(jià)格”相關(guān)內(nèi)容介紹。大家購買木柵鐵觀音的時(shí)候,不僅僅要掌握好挑選技巧,而且購買回來的茶葉,還需要按照正確的保存方法存放好哦,否則的話再好的茶葉沒有保存好都會變質(zhì),都會浪費(fèi)。關(guān)于:木柵鐵觀音價(jià)格多少錢一斤?相關(guān)更多茶知識,請關(guān)注茶文化網(wǎng)。
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