白毫銀針屬什么茶

白毫銀針僅在中國大陸東南部的中國福建省生產(chǎn)，屬白茶種類，世界上沒有其他地方生產(chǎn)。白毫銀針白茶一直是所有茶中最好的茶，由最嫩的葉芽組成。這些芽在它們開始發(fā)育后立即在田地中手工采摘，但在它們有任何時間開放到樹葉之前。

它實際上是中國現(xiàn)代白茶的起源。大多數(shù)白芍音珍是在福建省的兩個鎮(zhèn)生產(chǎn)的：福鼎和鄭和。他們在１９世紀中期率先生產(chǎn)了白芍陰貞，并且仍然是這種特殊茶的唯一生產(chǎn)者。

名稱：Ｂáｉｈáｏｙíｎｚｈēｎ／白毫銀針

地區(qū)：福建福鼎

制造：風干白茶

樣式：完整的發(fā)芽與柔軟的頭發(fā)

味道：光滑，甜美，柔軟

香氣：干凈，花香

茶湯：淡銀色

釀造：在７０－７５℃下進行多次短時輸注。飲用平原。

白毫銀針這個名字的意思是“白毛，銀針”。它生動地包裹了茶的外觀。茶葉像針一樣薄，上面有一層白色的外套。葉子有一種特殊的銀色光澤，因此是“銀針”。每片茶葉長約３厘米。釀造時，葉子都像數(shù)百根針一樣垂直豎立，構成獨特的視覺體驗。杯子頂部還有一層漂亮的白色外套，幾乎像霧一樣。

但白毫銀針的外觀和味道取決于它是來自福鼎還是正和。福鼎以茶為主，厚厚的白色外套，味道年輕，清爽。另一方面，鄭和生產(chǎn)的茶具有較薄的白色外套，味道溫暖，光滑，非常香。

白毫銀針的收獲是一個艱苦的過程。當葉子上仍有露水時，不能在雨天或清晨采摘茶葉；　經(jīng)歷過任何破壞的葉子都會被丟棄。只挑選最好，最健康的茶芽。

白毫銀針白茶恰好是由非常年輕的花蕾和新鮮的茶葉組成，每個茶葉已經(jīng)被鑒定為含有更多水平的咖啡因，而不是像綠茶中那樣的老化葉子。

它是所有茶中最優(yōu)質的茶。它實際上只在３月１５日到４月１０日之間收獲，但只有在沒有下雨的時候才會收獲，而且只使用特定的未受損，未開放的花蕾。

白毫銀針的好處

１，白茶具有與咖啡或蘇打水相同的健康益處，但它不會對牙齒造成同樣的染色威脅。

２，保持細菌水平下降。

３，服用抗氧化劑，留下單寧和草

４，降低患胃癌和結腸癌的風險

５，減少攝入咖啡因

最近的臨床研究表明，喝白茶會增加新陳代謝，使脂肪細胞不易復制。由于它具有抗氧化特性，它還具有預防癌癥的作用。

即使你不改變飲食習慣，每天喝４杯白茶也會導致每年減重４－８磅。

白毫銀針的泡法

首先放置２個堆積的茶匙。白毫銀針白茶在你的投手中每６盎司。杯子，總是只用最新鮮的水加熱，直到快速蒸熟但不沸騰。允許沖泡３－４分鐘。你很快就會注意到這種香味非常清淡，通常被稱為嗅到新鮮盛開的花朵。顏色將是非常淺黃色，很蒼白，你會認為你沒有足夠長的沖泡。但是你有，現(xiàn)在你看到白毫銀針如何到達它的名字。

對于第一次白茶飲用者，甚至那些經(jīng)驗豐富的飲用者來說，發(fā)現(xiàn)它是一種美味可愛的茶。它的味蕾和胃比它的表親綠茶系列更加醇厚，即使用高溫沸水沖泡，味道也不會苦。你會發(fā)現(xiàn)它是一種非常好吃的茶，當你擁有合適的工具時它很簡單。

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