粗砂的紫砂壺適合泡什么茶

時間:2022-07-30 作者:薯片可樂 來源:茶文化

1、普洱茶,粗砂的紫砂壺能吸收普洱茶的異味;2、烏龍茶,茶葉浸泡時間以20-30秒為宜;3、紅茶,發(fā)酵程度高,用粗砂的紫砂壺沖泡時要加蓋悶;4、綠茶,熱水高沖10秒即可飲用;5、白茶,適合泡年份較久的老白茶。

1、普洱茶

粗砂的紫砂壺適合泡普洱茶,尤其是普洱熟茶,其普洱熟茶在制作過程中會產(chǎn)生堆味、異味,用粗砂的紫砂壺沖泡能將異味吸收,從而釋放出普洱茶本身的香味。

2、烏龍茶

烏龍茶是六大茶類中香味最高的茶,用粗砂的紫砂壺沖泡,能將茶香最大程度的顯現(xiàn)出來。注意沖泡烏龍茶時,茶葉浸泡時間不能太長,以20-30秒為宜。

3、紅茶

粗砂的紫砂壺雖然透氣性、保溫性不如正宗的紫砂壺,但也能沖泡紅茶,紅茶是發(fā)酵程度高的茶葉,用茶壺沖泡時水溫以85度為宜,泡茶時間在30秒左右。

4、綠茶

粗砂的紫砂壺可以沖泡綠茶,由于茶壺的保溫性較差,因此能沖泡嫩度較高的茶葉。注意在泡綠茶時,不要加蓋悶,以免茶葉悶壞,注水后等待40秒出湯。

5、白茶

白茶也可以用粗砂的紫砂壺沖泡,尤其是年份較久的老白茶,用紫砂壺沖泡能將白茶的凜冽香味釋放出來,茶湯帶有一股陳香、棗香,使茶湯口感更加甘甜。


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