一把紫砂壺能泡多種茶葉嗎

時間:2022-07-29 作者:北方的狼72913907 來源:茶文化

一把紫砂壺不能泡多種茶葉,因為易吸附的特點,不同種類茶葉的香氣會互相紊亂,韻味全無,長期使用一種茶葉泡茶,會形成的茶銹,即便是空壺注水,依舊能夠嗅到淡淡的茶香氣息。

一把紫砂壺不能泡多種茶葉

一把紫砂壺不能泡多種茶葉,紫砂壺具有一個吸附性的特點,不僅可以長期吸收茶汁,還能夠保存茶香的氣息,如果泡入不同茶葉種類,氣息互相紊亂,極為混雜。

紫砂壺在長期沖泡一類茶葉之后,還可以在壺內壁留下一層“茶銹”,空壺注水仍然能夠嗅到淡淡的茶香氣息,而使用不同類的茶葉,茶香互相混合,氣息雜亂,毫無韻味。

紫砂壺還有不燙手和不易爆裂的實用性,因為紫砂壺自身的傳熱效率緩慢,雖用沸水泡茶,也不會燙到手指,同時在小火上煮茶時,也不會輕易的被燒裂,實用性很強。


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