說起桂花，想必大家都應(yīng)該知道吧，桂花特別的香，除了具有觀賞性之外，不少人還用桂花來泡茶飲用，據(jù)說桂花茶可以養(yǎng)胃緩解壓力。那么，桂花的功效與作用都有哪些？一起來看看吧！

桂花的功效與作用

1、和胃止痛：桂花能緩解人類的胃功能減退并能修復(fù)受損的胃黏膜，它含有的揮發(fā)油在被人體吸收后，還能促進(jìn)胃液分泌，能加快胃對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收。

2、益氣養(yǎng)血：桂花泡茶不但能清新口氣，促進(jìn)消化還能暖胃，在喝桂花茶的時(shí)候搭配適量的紅糖，還能增強(qiáng)人體造血功能，并能起到益氣養(yǎng)血的重要作用。

3、美容養(yǎng)顏：桂花中不但含有氨基酸，還含有多種維生素和微量元素，用它泡水喝，能把它含有的這些有效營養(yǎng)盡快吸收，能提高皮膚細(xì)胞活性，并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，可滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚放慢皮膚衰老速度。

桂花圖片

桂花的食用方法

1、泡茶：用桂花來泡茶喝是比較常見的食用方法之一。將儲(chǔ)藏好的桂花取出，之后倒入開水沖泡，注意水溫不可太高，最高不要超過85度，否則會(huì)降低它的功效作用。泡好后將第一遍的水倒掉，喝第二遍的。里面可加入適量的蜂蜜，這樣食用價(jià)值更高，也更誘人，口感會(huì)更美味。

2、桂花糕：用桂花做成桂花糕，這也是在生活中比較常見的食用方法。具體的做法是將新鮮桂花，風(fēng)干水分之后加入適量的白糖，攪拌均勻就行，就會(huì)自然形成桂花糕。