1、大麥茶的泡法是怎樣？
大麥茶最簡單的泡法先用溫水沖洗干凈后，放入電水壺中，倒入500毫升的冷水，將其煮開。另外大麥茶也可以加入紅棗紅糖一起喝，以下是紅棗大麥茶的做法：
1、準(zhǔn)備好紅糖和紅棗以及大麥茶，用量可以自己掌握，煮出自己喜歡的味道就好。
2、水開后下入這三種食材就好了，轉(zhuǎn)小火慢慢煮，煮開后等待5分鐘就可以飲用了。
擴(kuò)展資料
大麥茶的存放方法：
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏柜中。
2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。
3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。
4、大麥茶的保存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。
大麥茶泡法如下：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然適量啊。
拓展資料：
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實(shí)，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，所以，體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄铩?br>
參考資料：大麥茶_百度百科
大麥茶大體有以下三種泡法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用
2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡個15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然需適量飲用。
大麥茶的其他用途：
1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。
2、隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
3、用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。—【山 國 飲 藝】
大麥茶泡法如下：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
2、不愿意煮的mm可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然適量啊。
拓展資料：
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實(shí)，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，所以，體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄铩?br>
參考資料：大麥茶_搜狗百科
1，清洗去除雜物：最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
2，水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用。不愿意煮的，可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。
飲用方法：
1.顆粒型大麥茶：一升水加10克大麥茶，沸水沖泡3-6分鐘后飲用，也可煮沸3分鐘飲用，可連續(xù)沖泡數(shù)次。
2.袋泡速溶大麥茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）沖泡。
四、對于大麥茶在飯店、餐飲行業(yè)的優(yōu)勢：
1.便于洗刷盛裝的器皿，例如：花茶的茶堿可使茶具形成一層茶垢，清洗時特別困難，浪費(fèi)洗潔精,增加店里的成本。
2.對于免費(fèi)餐前用茶：大麥茶降低店里的采購成本，提高檔次,讓顧客感覺與其它店的不同.
2、大麥茶怎么沖泡還是煮
大麥茶的沖泡方法沒有特別講究，一般有兩種，一種是直接放入鍋中煮，3、4分鐘左右，投茶量可以根據(jù)自己的口味來調(diào)，實(shí)在不知道放多少大麥，可以參照一升水對應(yīng)10克茶。另一種是不用煮，直接用沸水泡個4、5分鐘左右即可。茶湯呈透亮的黃或棕黃色。
大麥茶是茶又不似茶，同為茶，它與綠茶、紅茶、黑茶等茶有許多不同，不含茶堿、咖啡因、單寧，溫和不刺激。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，以及多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，因此也有很好的營養(yǎng)價值。
功效與作用：
催乳回乳，健脾消食，益氣健胃，清熱降火，去油解膩，減肥助消化，降血脂與降膽固醇。
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。 原料配方 大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先將大麥冼凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。 2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。 3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。 4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。 5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。 6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進(jìn)行混合使用。 7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時的質(zhì)量。 8.包裝：篩后包裝，即為成品。 產(chǎn)品特點(diǎn) 茶味甘美清香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒。
3、大麥茶怎么沖來喝？
大麥茶泡法：
水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用。
大賣茶的功效與作用
大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功;大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求; 大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)，增強(qiáng)胃動力。
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
大麥茶的其它用途：
(1)隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
(2)用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,把大麥炒制成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝大麥茶不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用。 自制大麥茶方法 把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干。曬時上面放一層紗布防灰塵。曬好后就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。一定要小火?；鸫罅送饷娴钠ず死锩孢€沒好。 1、水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用。 2、不愿意煮的mm可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。 3、夏天不想喝熱的,那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧,會是很好的解暑飲料。注意,冰的大麥茶不要多喝,因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng),除非便秘,不然適量啊。
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。
4、大麥茶怎么沖泡,功效與禁忌,儲存方法
大麥茶是把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功；治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣?。幌募厩迨顭?；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實(shí)，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，所以，體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄?。大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強(qiáng)胃動力。久坐電腦前的白領(lǐng)一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)不僅自己的腸胃功能好了，便秘慢慢消失了，整個人也清爽起來，真是“一舉多得”。
保存事宜
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏柜中。
2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。
3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。
4、大麥茶的保存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。
不適人群
1、濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
2、習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。
3、大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
4、胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會拉肚子。
5、空腹的時候不宜喝大麥茶。
6、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子的身體健康不利。
一、大麥茶的功效與作用
大麥茶的好處有哪些呢？
大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功；治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣?。幌募厩迨顭?；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶可用于以下情況：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。 二、大麥茶的副作用
大麥茶的副作用很小。
大麥茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了會感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會拉肚。
空腹的時候不宜喝大麥茶。
另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子的身體健康不利。
三、孕婦能喝大麥茶嗎
大麥茶本來就是五谷，很溫和的。而喝點(diǎn)淡淡的綠茶還能防輻射呢。大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。所以說，孕婦能喝大麥茶嗎，我們不用再懷疑了。
任何東西只要不喝過量，對身體都沒有害處，懷孕的時候還是多注意點(diǎn)，多喝水，吃適量水果，肉，青菜不要買罐裝的大麥茶飲料，那都是加工過的，要買那種一顆顆炒過的，然后用水煮開就可以了。還可以重復(fù)的煮，也可以買袋裝的磨好的粉煮也可以。食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。
