芡實(shí),有很多好處,所以不少人喜歡做來吃。芡實(shí)可以和蓮子一起吃嗎?可以和海帶一起煮嗎?
芡實(shí)可以和蓮子一起吃嗎:
營養(yǎng)醫(yī)師介紹芡實(shí)是可以和蓮子一起吃的,,蓮子肉可以補(bǔ)脾胃;蓮子心可以降心火;薏米可以祛濕健脾;芡實(shí)的藥性平和,味道甜澀,是補(bǔ)脾胃的最好食物之一,可以補(bǔ)脾止瀉。薏米蓮子芡實(shí)一起熬粥可以健脾益胃。
芡實(shí)蓮子苡仁湯的做法:
所需食材:芡實(shí)80g、紅棗10顆、蓮子50g、桂圓5顆、冰糖適量
1.所有材料準(zhǔn)備好,桂圓去殼留肉備用
2.把蓮子、芡實(shí)、紅棗洗凈放入大一點(diǎn)的碗里
3.然后放入剝好的桂圓,再注入清水
4.電壓力鍋里放水,把裝有蓮子芡實(shí)的碗。放入電壓力鍋里,壓上15分鐘即可
5.出鍋時(shí)放入冰糖
芡實(shí)可以和海帶一起煮嗎:
營養(yǎng)醫(yī)師介紹芡實(shí)是可以和海帶一起煮著吃的,芡實(shí)口感極好,糯而且有嚼勁 ,整道菜入口生香,是老少皆益的一道菜品。
芡實(shí)的作用:
1、補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)。芡實(shí)15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
好了,關(guān)于芡實(shí)搭配就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。