晚補不如早補 滋補品早晨吃更適合

時間:2024-04-11 作者:舉破天 來源:茶文化

進入夏季更多的人想著如何解暑降溫,卻忽視進補這件事。其實夏季進補和秋冬季節(jié)進補的方法有所不同,夏季進補主要以清補、平補和滋補方式,因為夏季汗液丟失多,容易導致人體的水分和電解質代謝出現(xiàn)紊亂,同時血液容量下降和粘稠度升高,容易發(fā)生心血管一類的疾病。而且能量和營養(yǎng)物質的消耗也說明了夏季需要進補。

但是夏季該如何進補呢?很多人會將滋補品放在晚上食用,其實這樣并不利于身體的健康,下面小編將和大家一同來了解早晚進補的優(yōu)缺點,以及夏季如何進補。

晚上吃滋補品容易肥胖

任何食物都是攜帶熱量的,食物中的熱量如果超過人體所需,那么會造成熱量剩余而出現(xiàn)肥胖。滋補品也是同樣的道理,現(xiàn)代人的晚餐一般距離睡眠時間比較近,晚上吃滋補的食物,如羊肉、雞湯、桂圓、紅棗、飴糖等,這些食物容易導致人體的肥胖。

所以如果不是特別虛弱的人群,是不必晚上進補的。調理身體的滋補品可以選擇早上食用,一方面可以滿足早餐的營養(yǎng)平衡,另一方面可以避免肥胖。

早晨進補的好處

1.食物多樣化

食物多樣化可以讓營養(yǎng)更均衡,同時降低食品的安全風險,如某一種食物如果天天食用,容易導致熱量、脂肪、膽固醇等過高。

2.避免肥胖

如果單純的利用肉類進補,早晨食用比晚上好,因為脂肪和蛋白質在早晨的吸收利用比較好,而且白天人體需要從事大量的活動,需要消耗熱量。所以,早晨進補可以避免熱量剩余問題。

3.補充蛋白質和提高精力

滋補品早上食用還可以豐富餐桌,讓蛋白質互補和營養(yǎng)元素協(xié)同作用,更有利于蛋白質的補充和提高精力。另外,早晨身體處于“空”的狀態(tài),此時進補一方面吸收利用比較好,另一方面可以彌補早晨身體的虛弱和精力不濟。

早晨進補吃什么

1.滋補食物

一些體弱多病人群、重癥患者、手術后病人可以在夏季的早晨選擇滋補一類的食物,而且針對寒性體質還可以選擇偏溫性的食物。如可以選擇羊肉湯、雞湯、鴨等動物性食物,還可選擇滋補的藥材,如當歸、阿膠、西洋參等。

但是在利用滋補性食材進補時需要注意兩點,其一是服用要適量,其二是胃口差、腹瀉、發(fā)熱和腹痛時避免食用。

2.清補食物

其實清補更適合夏季,在高溫條件下人體能量和營養(yǎng)消化比較快,同時會因為溫度的影響而出現(xiàn)上火、心煩和脾胃失調等問題。此時,采用清補的方式更適合。

首先,夏季清補可以選擇苦味食物,所謂苦味入心,通過攝入苦味的食物如苦瓜、蓮子、芹菜、苦蕎等??梢越祷鹎鍩幔纳粕匣鸷托臒┑葐栴}。

其次,夏季清補注意選擇含鉀食物,隨著大量的流汗,人體內的鉀元素也會大量的流失,從而出現(xiàn)精力差、乏力、頭暈和頭痛等現(xiàn)象。通過香蕉、海帶、綠豆、山藥、蘑菇等可以補充人體的鉀元素,起到清補養(yǎng)生的效果。

另外,選擇補氣養(yǎng)心的藥材,自古中醫(yī)認為春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心,夏季天氣熱容易心氣虛,從而出現(xiàn)心慌、氣短、乏力、面色蒼白等現(xiàn)象。這種情況下不妨通過食用黃芪、人參、肉桂、酸棗仁、阿膠、百合等中藥滋補品。

3.平補食物

平補適合大多數(shù)人,因為這一類補品性味平,不會傷及脾胃。一般夏季平補的食物有薏米、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。

夏季早晨養(yǎng)生注意點

1.注意補水

夏季人體容易缺水,加之夜間人體代謝消耗大量的水分,早晨起床之后一定記得補水。

2.切記貪涼

雖然夏季炎熱,但是早晨的溫度并不會太高,如果過度貪涼反而容易引起疾病。并且,早晨空腹狀態(tài)如果受到冷的刺激反而會引起胃腸道不適。

3.做好防曬

早晨雖然陽光不是很強,但如果不做好防曬工作,到中午及下午時刻會導致皮膚被曬傷。所以,夏季的防曬工作從早晨開始。

結語:平時的大家都知道冬季進補這個道理,卻忽視了夏季人體也會因為氣溫的改變而出現(xiàn)虛弱的狀態(tài)。而夏季進補和冬季的進補的方法不同,并且進補食物不宜晚上食用。早晨食用滋補品可以豐富餐桌,讓食物多樣化并且補充人體多種營養(yǎng),營養(yǎng)元素的協(xié)同作用可以讓身體更健康。


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