1996年9月在布魯塞爾召開的第七屆卵磷脂國№會議上,醫(yī)藥學(xué)家與營養(yǎng)學(xué)家們研討證實(shí),卵磷脂(也大豆磷脂)作為營養(yǎng)品,在增進(jìn)健康和預(yù)防疾病方面能起到非常重要的作用。
包括
(1)增進(jìn)大腦發(fā)育及記憶力。
(2)對心臟健康有好處。
(3)保護(hù)肝臟。
既然卵磷脂有這么多的功能,那長期服用卵磷脂有副作用也是眼下很多消費(fèi)者關(guān)心的問題?
世界衛(wèi)生組織作過試驗(yàn),長期服用卵磷脂,沒有任何副作用功效。卵磷脂是雙向調(diào)節(jié)生物制劑,能夠把低于正常值的血脂指標(biāo)高密度脂蛋白調(diào)高,高于正常值的血脂指標(biāo)膽固醇、甘油三酯與低密度脂蛋白降低,血脂正常的人服用后能夠讓血脂各項(xiàng)指標(biāo)更接近理想水平,有效防止動脈硬化。因?yàn)槁蚜字慕舛颈8巫饔霉πВ瑢﹂L期服藥的人,卵磷脂還可以幫助解除藥物對肝臟的毒副作用功效。
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