信陽(yáng)毛尖是歷史名茶，它屬于綠茶的一種，那應(yīng)該怎么沖泡它呢？下面帶你去學(xué)習(xí)一下。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法1、燙茶壺

在泡茶之前要用滾燙的開(kāi)水沖洗茶壺，這樣可以去除茶壺里的異味，而且還有助于泡茶時(shí)茶香的揮發(fā)，燙壺的時(shí)候，可以將開(kāi)水來(lái)回?fù)u晃浸潤(rùn)茶杯，這樣也可以提高茶杯的溫度，為泡茶做準(zhǔn)備。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法2、置茶

沖泡信陽(yáng)毛尖的時(shí)候照1：50的比例沖泡，也就是每1克毛尖茶50克水的比例，先將茶葉放進(jìn)茶荷里，鑒賞茶葉的外觀，再用一個(gè)小茶匙將茶荷里的茶葉撥進(jìn)茶壺里，大概放到茶壺的三分之一就可以了。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法3、溫杯

將燙壺的熱水倒進(jìn)茶盅里面，再次沖洗和溫杯。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法4、高沖

在沖泡茶葉的時(shí)候要將水壺提高，水從高處往下注，令茶葉在茶壺里翻滾，這種沖泡方式叫“高沖”，這樣可以將茶味充分的泡出來(lái)，水大概注自杯身的十分之七就可以了。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法5、泡茶水的選擇

沖泡信陽(yáng)毛尖的水也尤為講究，硬水和堿水并不適合用來(lái)沖泡信陽(yáng)毛尖茶，像一些山泉水或者礦物質(zhì)純凈水是沖泡信陽(yáng)毛尖的不二之選。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法介紹，想泡出更有味道的茶？那不妨試試以上沖泡方法。