1、貴州的名茶有那幾種呀！
貴州茶葉很多，品質(zhì)也不錯，給你介紹幾個，一般商場都有賣的。
都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖，據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出"魚鉤茶"、"雀舌茶"已列為"貢品"進獻朝廷。都勻毛尖采用"清明"前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細(xì)小短薄， 嫩綠勻齊。都勻毛尖素以"干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，品質(zhì)潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。在國內(nèi)外市場有盛譽。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美。
貴定云霧雪芽、
云霧茶采自當(dāng)?shù)氐?quot;仰望種"，具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯、持嫩性強的特點。鮮葉采摘細(xì)嫩，俗稱"嫩采雅雀嘴"。全年采摘五輪左右，春茶三次，清明前后采頭道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2~3次。不采秋茶。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉為主。成茶外形緊卷彎曲，形如魚鉤，背附一層細(xì)軟白毛。茶湯濃釅，湯色碧綠。滋味醇厚，香氣濃烈，有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效。
遵義毛峰
遵義毛峰茶的主要特點是：茶片緊細(xì)圓直，白毫顯露，色澤翠綠油潤，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，湯色碧綠明凈，滋味清醇爽口。遵義毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)秀，還有其獨特的象征意義：條索圓直，鋒苗顯露，象征著中國工農(nóng)紅軍戰(zhàn)士大無畏的英雄氣概；滿披白毫，銀光閃閃，象征遵義會議精神永放
光芒；香高持久，象征紅軍烈士革命情操世代流芳。
開陽南貢茶
開陽南貢茶產(chǎn)于開陽縣南龍鄉(xiāng)，清乾隆年間即作為朝延貢品。其茶多白色茸毛，造型美觀，茶色淡綠而明亮，葉芽豎立，猶如雪后春筍，清香而味醇，爽口清潤。
黔紅
黔紅是貴州紅碎茶的簡稱，主要產(chǎn)于湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業(yè)茶場。貴州地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，生產(chǎn)紅碎茶的茶場又分布在貴州省的中部、北部、南部的丘陵臺地或河谷盆地。由于高溫多溫、雨熱同季、晝夜溫差大，這些地區(qū)的大葉型品種、中葉型品種和地方群體品種長勢旺，葉片厚。其內(nèi)含物如氨基酸、茶多酚增多。。
貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質(zhì)獨具一格著稱。由于產(chǎn)地、茶樹品種和加工方法的不同，其品質(zhì)各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高，在全國第三套樣中連續(xù)多次名列前茅，被評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；晴隆花貢大葉種紅碎茶，達國家規(guī)定二套樣標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)接近滇紅，能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美；開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿(mào)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽證書；泥潭茶場的紅碎茶被推為商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
黔陶趙司茶
趙司茶產(chǎn)于貴陽市郊黔陶鄉(xiāng)趙司村，歷史悠久，頗負(fù)盛名。相傳康熙年間，貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉(xiāng)的趙司茶進貢皇帝，爾后便有"品嘗周公趙司茶，皇官內(nèi)外十里香"的佳話流傳。趙司茶經(jīng)烘炒加工而成的綠茶，外形勻整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽香。
羊艾紅茶
貴陽羊艾農(nóng)場生產(chǎn)的紅茶是我省紅茶中最出色的一種，早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身，條索粗壯，色澤烏黑，茶色紅艷明亮，收斂性強，茶味香濃鮮爽。
另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶，貴陽的羊艾毛峰，平壩的云針綠茶等。
2、貴州茶文化有哪些？
悠久的貴州茶業(yè)歷史
貴州產(chǎn)茶歷史悠久，最早記載(公元前200年左右的)《爾雅》和《貴州通志》《續(xù)黔書》均載有“茶出婺川者、名高樹茶”之內(nèi)文字；據(jù)著名茶學(xué)專家鄧萬明研究員論證，貴州最早出現(xiàn)茶事歷史記載，可上溯到漢代。早在唐代就是我國的八大茶區(qū)之一。古黔的夜郎國，主體先民為漢，漢亞稱僚，隋唐稱僚，南宋稱仡佬，約在西漢時期始有苗民遷入，直到明代，苗民作為貴州主體民族，使貴州成為中國西系苗族的匯合點，夏天黔濮苗，他們在茶樹栽種、加工利用、飲茶習(xí)俗等方面有特殊貢獻。
在漢武帝建元六年(公元前135年)遺中郎將唐蒙通夷，發(fā)現(xiàn)夜郎市場上除了僮、笮馬、髦牛外，還有茶等商品，商業(yè)發(fā)達，市場十分繁榮。說明了在漢代茶作為商品已出現(xiàn)在貴州的鄉(xiāng)村集市上，比四川王褒《僮約》記述：“烹茶盡具”和“武陽賣茶”兩名被認(rèn)為武陽(今四川彭山)是我國最早的茶市還早76年。日本：著名茶葉學(xué)者松下智先生，對早期茶葉加工利用，曾指出“茶事的最早利用是中國的苗族”。可見、夷州土著民族(今仡佬、苗、土家等民族)是當(dāng)年世上較早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的祖先，對中國和世界茶業(yè)發(fā)展，作出不可磨滅的貢獻。
貴州布政...悠久的貴州茶業(yè)歷史
貴州產(chǎn)茶歷史悠久，最早記載(公元前200年左右的)《爾雅》和《貴州通志》《續(xù)黔書》均載有“茶出婺川者、名高樹茶”之內(nèi)文字；據(jù)著名茶學(xué)專家鄧萬明研究員論證，貴州最早出現(xiàn)茶事歷史記載，可上溯到漢代。早在唐代就是我國的八大茶區(qū)之一。古黔的夜郎國，主體先民為漢，漢亞稱僚，隋唐稱僚，南宋稱仡佬，約在西漢時期始有苗民遷入，直到明代，苗民作為貴州主體民族，使貴州成為中國西系苗族的匯合點，夏天黔濮苗，他們在茶樹栽種、加工利用、飲茶習(xí)俗等方面有特殊貢獻。
在漢武帝建元六年(公元前135年)遺中郎將唐蒙通夷，發(fā)現(xiàn)夜郎市場上除了僮、笮馬、髦牛外，還有茶等商品，商業(yè)發(fā)達，市場十分繁榮。說明了在漢代茶作為商品已出現(xiàn)在貴州的鄉(xiāng)村集市上，比四川王褒《僮約》記述：“烹茶盡具”和“武陽賣茶”兩名被認(rèn)為武陽(今四川彭山)是我國最早的茶市還早76年。日本：著名茶葉學(xué)者松下智先生，對早期茶葉加工利用，曾指出“茶事的最早利用是中國的苗族”?？梢?、夷州土著民族(今仡佬、苗、土家等民族)是當(dāng)年世上較早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的祖先，對中國和世界茶業(yè)發(fā)展，作出不可磨滅的貢獻。
貴州布政司每年上貢茶的數(shù)量名列第二。貴定的云霧茶、湄潭眉尖等均為有史可查的貢品。明朝，我省的茶葉生產(chǎn)進入了輝煌時期。歷史上有云貴出好茶之說。陸羽《茶經(jīng)》中曾載：“茶之出黔中，生思州、播州、費州、夷州……其味極佳。”
貴州少數(shù)民族的“茶”字讀音
據(jù)不完全考證，在唐代以前的古代漢語中，代表茶的漢字有：荼、苦荼、詫、皋蘆、茗等，到唐代才統(tǒng)稱現(xiàn)在的“茶”。古代這些代表茶的漢字，中外學(xué)者認(rèn)為與貴州山區(qū)少數(shù)民族的方言有關(guān)。據(jù)作者初步考查，苗族的茶字方言有幾種，例如黔西南州貞豐縣坡柳苗族稱茶為“將”；黔東南州凱里、臺江苗族叫茶為“吉”；黔南州貴定、龍里、惠水三縣交界處苗嶺主峰云霧山地區(qū)哈爬苗稱茶為“幾”；安順苗族稱茶為“及”；西部高寒山區(qū)織金平橋苗族稱茶為“阿沱”；湄潭茅坪山地的少數(shù)苗族稱茶為“刷”。
其他民族也同樣，如黔南州布依族叫茶為“改”；黔西南州貞豐布依族稱茶為“茶”；安順仲家稱茶為“者”；黔東南州黎平侗族稱茶為“謝”；與云南毗鄰盤縣老廠彝族稱茶為“爬拖”。在古代貴州大多數(shù)少數(shù)民族無文字，只有方言，其中彝族是最具有悠久歷史的民族，作者請教中央民院民語糸彝語室貴州籍陳英先生，茶在彝文古書《祭龍紀(jì)》載有茶為口語“紀(jì)堵”與古代茶的讀音“荼”相似。日本橋本實先生在所著《茶樹的起源》中寫道：“居住在貴州、湖南山地的少數(shù)民族'土家族’”，其發(fā)音為“tu jia”與中國茶的古字“荼”、的發(fā)音相通之處，似可以認(rèn)為中國茶的發(fā)源地在這一帶，茶界前輩、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)莊晚芳教授在《茶的始用及其原產(chǎn)地問題》一文中寫到：“現(xiàn)從荼茶二字的分析，茶方言及飲茶方法等，均可證明茶的始用是在原始社會時期在川、貴、滇交界山區(qū)少數(shù)民族已開始用植物為飲料的同時采用了茶葉”。從貴州土著民族的茶方言，對中國和世界茶業(yè)所作的重大貢獻。
各民族保留較原始制茶工藝和飲茶習(xí)俗
貴州是個多民族的山地內(nèi)陸省，境內(nèi)有28個少數(shù)民族，占全省總?cè)丝诘?4.5%，占全省總面積的55.5%。貴州歷史上的“貢茶”及地方名茶多在少數(shù)民族聚居地，如宋代貢品“黔州都濡月兔兩餅”，就產(chǎn)在黔北務(wù)川仡佬族苗族自治縣，明清貢品“貴定云霧茶”產(chǎn)于黔南州貴定云霧山區(qū)仰望苗族聚居地；歷史上享有威名的“鎮(zhèn)遠天印茶”產(chǎn)于黔東南州鎮(zhèn)遠縣天印山區(qū)；解放初期享有盛名的“都勻毛尖”和“獨山毛尖”均產(chǎn)于黔南州布依族地區(qū)；清代貢品“施秉毛尖細(xì)茶”，就產(chǎn)于黔東南州舞陽河風(fēng)景區(qū)高碑湖五里外的王家山、桎木山一帶苗族地區(qū)；貢口“姚溪茶”產(chǎn)在黔北沿河土家族自治縣客田區(qū)新景鄉(xiāng)；“貞豐坡柳茶”、“娘娘荼茶”，產(chǎn)于黔西南州龍頭大山苗、布依兩民族聚居地；“從江滾郎茶”產(chǎn)于黔東南州侗族岜沙兩民族聚居地區(qū)；又如“普定朵貝茶”、“開陽南貢茶”、“大方海馬宮茶”、“凱里香爐茶”、“舊州回龍茶”、“織金平橋茶”、“納雍姑箐茶”、“凱里銀梭、銀螺茶”、“黎平古錢茶”、“雷山銀球茶”等，均產(chǎn)于少數(shù)民族聚居之地。至今各民族仍保留著較為原始的制茶工藝和飲茶習(xí)俗。
貞豐坡柳苗族和布依茶農(nóng)，將茶樹嫩梢采回，經(jīng)炒揉再理直，用棕櫚葉將茶捆扎成火炬狀的小捆，然后讓其曬干或掛于灶臺上干燥，最后用紅絨線扎成別致的“娘娘茶”、“把把茶”，因茶葉形如毛筆頭、故又稱“狀元筆茶”；又如盤縣彝族茶農(nóng)，將茶炒揉后捏成團餅狀，用棕片包好掛在灶上火炕上炕干，這種茶古時叫“苦荼”，團餅茶盛產(chǎn)于唐代。距今已是千年了，貴州西北高寒地區(qū)的威寧、畢節(jié)、赫章、納雍、大方等彝族同胞，自古至今沿襲吃“罐罐茶”習(xí)慣，黔東南州侗族的“煮油茶”更是聞名遐邇；黔西南州晴隆、普安一帶苗族，在元宵、端午等節(jié)日，家家戶戶均不可少擂茶，再放些糯米丸子，煮熟后一并食用，尤以晴隆縣碧痕山區(qū)普安縣地瓜區(qū)，青山區(qū)的山寨最盛，當(dāng)?shù)厮追Q“擂茶面”。就在晴、普地區(qū)發(fā)現(xiàn)有大片喬木和半喬木野生大茶樹，并發(fā)現(xiàn)世界上絕無僅有的，經(jīng)中科院南京古生物研究所和貴陽地球物理化學(xué)研究所專家初步考證的“擬茶籽化石”?？梢哉f：“貴州苗族古老飲茶習(xí)俗和野生大茶樹及擬茶籽化石”三者，再加上當(dāng)?shù)孛褡宓牟璺窖?，這絕不是一種偶然的巧合，而是科學(xué)的必然，也就是貴州民族茶文化最具特色的面紗。
絢麗多彩的民族茶俗，還表現(xiàn)在黔東南州苗族的“三道茶”和侗族的“未花茶”、“俺魚茶”；黔北山地道真和務(wù)川仡佬族苗族自治縣，至今仍流傳吃“油茶”的嗜好，尤以道真視“油茶”為“干頸湯”，一日兩未斷，不吃周身民軟，有當(dāng)?shù)孛癖婍樋诹餅樽C：“碗碗油茶香噴噴，男女老少都能飲，不吃油茶沒精神，吃了油茶有干勁”；黔北漢族地區(qū)湄潭、風(fēng)崗、余慶、正安等地受道真、務(wù)川油茶的影響，至今還沿襲吃“油茶湯”、“油茶湯巴”、“油茶稀飯”等習(xí)慣，湄潭縣點西來庵，有一道特色菜就是天香“油茶湯巴”。黔北地區(qū)的油茶歷史悠久，即源自晉代的“茗粥”，清代的“擂茶”；黔北沿河一帶土家族以及黔中、黔南各族同胞的“煨罐茶”，是當(dāng)?shù)厝嗣裆畈豢扇鄙俚谋匦杵贰?
不可多得的名人茶詩詞
由于歷史上種種原因，在國內(nèi)現(xiàn)有茶詩歌中，見到貴州的極少，但貴州確實有不少茶文化史實散落民間，尚未發(fā)揚識破。其中貴州最早的茶詩首推北宋文學(xué)家黃庭堅的黔北都濡“阮郎歸”一首；明永樂帝偏安貴州安龍，一批文人學(xué)士因與權(quán)臣孫可望不和又不愿仕清，為避戰(zhàn)亂紛紛入黔到山清水秀湄潭隱居，有錢幫芑(右僉都御史)、范廣(云貴總督)、鄭之珧(工部員外朗)、李文(進士)、胡欽華(名人學(xué)士)等，開館授徒或著書立說，互相詩詞唱和，相取烹茗嘯歌，留下眾多詠茶詩詞，開湄潭文化之先河。
對貴州乃西部地區(qū)茶文化影響最大的當(dāng)屬浙江大學(xué)西遷貴州湄潭辦學(xué)時期，把貴州茶文化推上了頂峰，自1940年5月浙大農(nóng)學(xué)院第一批學(xué)生抵湄至1946年8月浙大返杭，浙大在湄辦學(xué)長達7個年頭，加上先到一步的農(nóng)林部中央農(nóng)業(yè)實驗和實業(yè)部中國茶葉公司于1939年9月共同派出專家在湄潭等建中央實驗茶場，成為當(dāng)時我國最早建立的三個茶葉科研機構(gòu)之一。給天然秀的小山城湄潭帶來了濃郁的文學(xué)化氛圍，使湄潭成為中國紅軍長征和文軍長征的唯一交匯點。在中科院的工程學(xué)院“兩院院士”中，抗戰(zhàn)時期曾在湄潭講學(xué)或就讀的院士有41位，有的在海外成為世界頂尖級科學(xué)家，如世界著名物理學(xué)家諾貝爾獎得主李政道博士，就讀于湄潭永興鎮(zhèn)浙大新生部，他的一篇論文就在茶館里完成的。李政道回憶“白天到茶館看書，作習(xí)題，泡上一杯茶，目的是買一個座位，看一天書，茶館在鬧也不管”。誰能料到，在邊遠窮困西南山城，在如此艱難的學(xué)習(xí)環(huán)境中，竟能培育出世界第一流的科學(xué)家。
作為中國茶界尤其是貴州茶人，不能忘記劉淦其(河南商城人，清華大學(xué)畢業(yè)趙法勤工儉學(xué)，攻讀美國埃俄威州立農(nóng)工大學(xué)碩士，又攻讀哈佛大學(xué)昆蟲博士，四國任農(nóng)林部中央農(nóng)業(yè)實施所技工，1940年至1944年任中央實施茶場首任場兼任國立浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院病蟲害系教授，《湄江吟社》社員)前輩，他不僅是貴州和中國茶界學(xué)位最高、貴州茶科學(xué)和茶文化開拓者，而且是茶界和昆蟲界值得懷念的學(xué)者，1989年9月，貴州省茶科所成立五十周年前夕，劉先生已86歲高齡，特由臺灣省合南寓所寄來一首回憶當(dāng)時與大同仁觀賞湄潭茶場八景之一的“紫薇山館”的詩作。
想要了解茶文化，最好是到具體茶園基地切身體會；貴州西山蟲茶，都勻毛尖是比較有名的茶，同時，貴州有較為久遠的茶文化歷史，中國茶樹王就是其一。
另外，可以到都勻毛尖基地、鳳岡鋅硒茶基地切身體會茶文化。
3、貴州“三寶”指的是那三寶？
貴州三寶即：天麻,靈芝,杜仲.為貴州特色三寶
另一說法是：漆器與茅臺酒、玉屏蕭笛并稱“貴州三寶".
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4、貴州茶葉品種有什么
都勻毛尖啊 很有名的你好! 貴州十大名茶是： 1、貴州都勻的都勻毛尖茶； 2、湄潭縣的湄潭翠芽茶； 3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶； 4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶； 5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶； 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶； 7、鳳岡縣的“綠寶石”茶； 8、貴定縣的貴定云霧貢茶； 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10、雷山縣的雷公山銀球茶。
貴州是茶樹的原產(chǎn)地之一，也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)地中唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照等特點的省份，長年出產(chǎn)高品質(zhì) 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經(jīng)》就對貴州茶有“其味極佳”的評價。目前，貴州省茶園面積已達200余萬畝，年產(chǎn)值超過14億元。
