1、哪里產(chǎn)的紅茶比較好？
如今的茶葉市場是出現(xiàn)了許多的品種,讓人眼花繚亂,不知如何選擇.要選好,選對一種茶,在現(xiàn)在對于許多對茶不是很了解的人來說還是比較困難的.紅茶是茶市場中銷量一直不錯的品種。
那么對紅茶的選擇也是要注意的.紅茶是一種經(jīng)過了發(fā)酵以后而制成的茶.在我國,比較好的紅茶主要來自于以下幾個(gè)地方:安徽的祁紅,云南的滇紅,湖北的宣紅以及四川的川紅.這幾種紅茶也是在國內(nèi)比較著名的紅茶.我個(gè)人認(rèn)為,喜歡紅茶的人們不妨試試,以上的四個(gè)品種的紅茶都算得上是國內(nèi)紅茶中的佼佼者。
中國比較好的紅茶包括祁紅、滇紅、川紅、宜紅、閩紅、寧紅
武夷桐木正山小種
【分類】 正山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。
【養(yǎng)殖條件】
茶區(qū)分布與自然環(huán)境：現(xiàn)在產(chǎn)地仍以桐木為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產(chǎn)。產(chǎn)區(qū)四周群山環(huán)抱，山高谷深，氣候寒冷，年降水量達(dá)2300毫米以上，相對濕度80～85％，霧日多達(dá)100天以上，日照較短，霜期較長，土壤水分充足，肥沃疏松，有機(jī)物質(zhì)含量高。茶樹生長茂盛，茶芽粗纖維少，持嫩性高。
【風(fēng)味】
經(jīng)過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂元湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。 正山小種紅茶非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會放棄它。
正山小種生產(chǎn)歷史悠久，1917年崇安縣令陸適著《續(xù)茶經(jīng)》中即稱：“武夷茶在山者為巖茶，水邊者為洲茶……其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小種……”19世紀(jì)70年代已銷歐美各國，現(xiàn)出口德國、英國等地。
正山小種有機(jī)茶原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。據(jù)《中國茶經(jīng)》介紹，正山小種之“正山”，乃 表明是真正的“高山茶地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山 （人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場獨(dú)樹一幟，故正山小種又稱“星村小種”，以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產(chǎn)之小種。
安徽黃山祁門縣的“祁門紅”最好
2、紅茶產(chǎn)地在哪？比較好的紅茶要多少錢一斤？
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、[1]祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。
中國紅茶品種主要有：祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興；越紅產(chǎn)于浙江紹興一代；湖紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地；川紅—產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地；英紅—產(chǎn)于廣東英德等地；昭平紅——產(chǎn)于廣西昭平縣；其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產(chǎn)于江西修水一帶，是中國最早的工夫紅茶之一。價(jià)格各不相同的！
如果在廣東就是英德紅茶了。紅茶也可以用來泡奶茶，也可以單獨(dú)泡來喝，泡奶茶的用英紅9號最好了。同樣的場地茶，當(dāng)然價(jià)格貴的，茶的味道就好啦。
3、紅茶那邊產(chǎn)的比較好？
哪里產(chǎn)的紅茶最好？目前最出名的紅茶就是大家所熟悉的：滇紅、祁紅、正山小種這三種。下面具體來了解下吧！
1、滇紅
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。分為滇紅工夫和滇紅碎茶兩種，滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。紅碎茶是顆粒型碎茶，滋味醇和。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。
2、祁紅
“祁紅”——祁門紅茶的簡稱。祁門紅茶產(chǎn)自安徽祁門，歷史可以追溯到十九世紀(jì)中葉了。它是純正中國的未經(jīng)混合的紅茶，有時(shí)候被認(rèn)為是中國的紅茶的首選代表。古詩有云“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”。祁門紅茶以高香著稱，具有獨(dú)特的清鮮持久的香味，獨(dú)樹一幟，在國際市場上被稱為高檔紅茶。祁紅以其“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)，深受廣大茶友的喜愛。該茶沖泡后，內(nèi)質(zhì)清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久，湯色紅艷明亮，滋味干鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。
3、正山小種
正山小種產(chǎn)于福建武夷山，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史了。以在制作工藝上是否有用松針或松柴熏制可以將它分為：煙種和無煙種。正山小種的這兩種不同制作工藝生產(chǎn)出來的茶有較為明顯的區(qū)別。正是因?yàn)椴皇抢脗鹘y(tǒng)的方式烘干它們，而是將它們在松木火上烘干，賦予煙葉煙熏味道，使得正山小種頗受歡迎。
紅茶種類一、祁門紅 祁門紅茶，是我國傳統(tǒng)紅茶種類中的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量萬擔(dān)左右。祁紅以外形苗秀，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，在國內(nèi)外享有盛譽(yù) 種類二、滇紅 滇紅茶，屬大葉種茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世，是我國紅茶的后起之秀。其形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的紅茶。 因其采制時(shí)期不同，而品質(zhì)具有季節(jié)性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實(shí)，凈度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節(jié)間長，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹生長代謝作用轉(zhuǎn)弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、夏茶。滇紅茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。風(fēng)慶、云縣、昌寧等地茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙扛、臨滄、普文等地茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。 滇紅內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的茶，香氣高長，且?guī)в谢ㄏ恪５崮喜鑵^(qū)茶滋味濃厚，刺激性較強(qiáng)，滇西茶區(qū)茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。種類三、閩紅 閩紅茶系政和、坦洋和白琳的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。
4、哪里產(chǎn)的紅茶比較好？
武夷桐木正山小種
【分類】 正山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。
【養(yǎng)殖條件】
茶區(qū)分布與自然環(huán)境：現(xiàn)在產(chǎn)地仍以桐木為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產(chǎn)。產(chǎn)區(qū)四周群山環(huán)抱，山高谷深，氣候寒冷，年降水量達(dá)2300毫米以上，相對濕度80～85％，霧日多達(dá)100天以上，日照較短，霜期較長，土壤水分充足，肥沃疏松，有機(jī)物質(zhì)含量高。茶樹生長茂盛，茶芽粗纖維少，持嫩性高。
【風(fēng)味】
經(jīng)過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂元湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。 正山小種紅茶非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會放棄它。
正山小種生產(chǎn)歷史悠久，1917年崇安縣令陸適著《續(xù)茶經(jīng)》中即稱：“武夷茶在山者為巖茶，水邊者為洲茶……其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小種……”19世紀(jì)70年代已銷歐美各國，現(xiàn)出口德國、英國等地。
正山小種有機(jī)茶原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。據(jù)《中國茶經(jīng)》介紹，正山小種之“正山”，乃 表明是真正的“高山茶地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山 （人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場獨(dú)樹一幟，故正山小種又稱“星村小種”，以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產(chǎn)之小種。
中國比較好的紅茶包括祁紅、滇紅、川紅、宜紅、閩紅、寧紅
如今的茶葉市場是出現(xiàn)了許多的品種,讓人眼花繚亂,不知如何選擇.要選好,選對一種茶,在現(xiàn)在對于許多對茶不是很了解的人來說還是比較困難的.紅茶是茶市場中銷量一直不錯的品種。
那么對紅茶的選擇也是要注意的.紅茶是一種經(jīng)過了發(fā)酵以后而制成的茶.在我國,比較好的紅茶主要來自于以下幾個(gè)地方:安徽的祁紅,云南的滇紅,湖北的宣紅以及四川的川紅.這幾種紅茶也是在國內(nèi)比較著名的紅茶.我個(gè)人認(rèn)為,喜歡紅茶的人們不妨試試,以上的四個(gè)品種的紅茶都算得上是國內(nèi)紅茶中的佼佼者。
安徽黃山祁門縣的“祁門紅”最好
