大紅袍有幾個(gè)品種的茶

時(shí)間:2021-09-08 作者:用戶43430825 來(lái)源:茶文化

1、大紅袍都有什么品種?


  巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹(shù)有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹(shù)有性后代中培育出來(lái)的。






  大紅袍,是武夷巖茶的一種,因多種傳說(shuō)而得名。大紅袍原母樹(shù)產(chǎn)于福建武夷山天心巖九龍窠的高巖峭壁之上,母樹(shù)的數(shù)量很少,現(xiàn)存為六顆。每年根據(jù)雨水、產(chǎn)量等因素作限量采摘。即使在最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克。經(jīng)過(guò)茶葉栽培專家的多年培育,在1982年就有扦插繁殖成功的大紅袍品種推出,1988年據(jù)茶葉審評(píng)專家鑒定在品質(zhì)風(fēng)韻上已超到達(dá)原母樹(shù)風(fēng)味。2006年,武夷山市政府開(kāi)始對(duì)大紅袍母樹(shù)進(jìn)行“停采留養(yǎng)”。 大紅袍母株的生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚,終年有水從巖頂流下,帶著巖頂所積累的養(yǎng)份,形成恰到好處的灌溉。另外,由于母株所處的巖石位置,能夠擋住中午猛烈的陽(yáng)光,卻會(huì)反射太陽(yáng)的光線往母株,故此母株的生長(zhǎng)環(huán)境是其他鄰近巖茶茶樹(shù)所缺。由于這種特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國(guó)人民保險(xiǎn)公司訂立保險(xiǎn),為現(xiàn)有六株大紅袍母株投保一億元人民幣產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)。

2、請(qǐng)問(wèn):什么才是真正的大紅袍?大紅袍有多少個(gè)品種?


  大紅袍母樹(shù)無(wú)性繁殖的后代有人 北斗,雀舌兩個(gè)品種,再就是市面上多為拼配的商品大紅袍。
是否是真的,最簡(jiǎn)單看用蓋碗泡時(shí)候的耐泡程度,最差的正宗的大紅袍等巖茶,8泡余香是至少的,好的我見(jiàn)過(guò)最多能有16泡的。 倘若泡個(gè)5?6泡就沒(méi)味了,說(shuō)明茶的內(nèi)質(zhì)不足,絕對(duì)是假的?,F(xiàn)在武夷山周邊城市也有產(chǎn)所謂的大紅袍和巖茶,但是武夷巖茶只有在武夷山的丹霞地貌才能夠有獨(dú)特的品質(zhì)。
如果有幸喝到可以泡12泡以上的,百分之九十是很好的大紅袍等巖茶。
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  大紅袍無(wú)所謂真假,只有質(zhì)量好壞之分,好的大紅袍一般都可以泡九泡以上。外面把武夷巖茶都統(tǒng)稱為大紅袍,其實(shí)細(xì)分下來(lái)里面有很多個(gè)品種。想了解更多可以私信聯(lián)系~



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3、大紅袍屬于什么茶 大紅袍有哪些種類


  大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。



  大紅袍屬于什么茶
  大紅袍是烏龍茶類中的一種,在中國(guó)茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別,大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。只有這一種大紅袍茶



  茶葉大紅袍,產(chǎn)于福建武夷巖,品質(zhì)優(yōu)異。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。大紅袍作為我國(guó)特種名茶,經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

  宋代列為皇家貢品,元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御茶園”,專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。



  屬于烏龍茶。

4、武夷山大紅袍茶葉有幾種


  武夷山大紅袍茶葉可分為母樹(shù)大紅袍、正本大紅袍(也稱純種大紅袍或無(wú)性系大紅袍或二代大紅袍)、商品大紅袍三個(gè)類型。母樹(shù)大紅袍2006年以后已停采,市場(chǎng)并無(wú)售賣;正本大紅袍供小于求,價(jià)格不菲;而商品大紅袍,是用肉桂、水仙、奇種等拼配而成,吸取各個(gè)品種優(yōu)點(diǎn)組合而成的“大雜燴” 市場(chǎng)常見(jiàn)的大紅袍即是此種。

  母樹(shù)大紅袍位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個(gè)品系(皆由種子發(fā)芽長(zhǎng)成)6株茶樹(shù),不是同一個(gè)品種,葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
  純種大紅袍指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因?yàn)闊o(wú)性繁殖不存在代數(shù)。
  商品大紅袍指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(一般有4—5個(gè)品系的茶葉)。每個(gè)品系也都是用無(wú)性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,市場(chǎng)上普遍都是這類大紅袍茶葉。

  武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為“茶中之王”,生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內(nèi)外。



  清香型巖茶的特點(diǎn):香氣清鮮,花香中帶綠茶的清高鮮爽。
滋味甘爽,但帶青澀。品種特征明顯易鑒別,但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色,較淡。
葉底鮮活,賞心悅目,但香氣不耐儲(chǔ)藏,品質(zhì)易變。該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費(fèi)者。

傳統(tǒng)型巖茶的特點(diǎn):香氣濃沉厚重(不顯清高),杯底香(掛杯香)特好。滋味醇厚、甘活,巖韻強(qiáng)而耐泡,但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純。
湯色深濃、久泡不易退。葉底無(wú)看相,品種特征淡化。

茶性更溫和、不傷胃。該類型適合于“老茶鬼”。



  大紅袍就是屬于一種茶葉,是屬于武夷巖茶的一種,隸屬于烏龍茶,同鐵觀音都是半發(fā)酵的茶葉,不過(guò)發(fā)酵程度重于鐵觀音。



  大紅袍是武夷巖茶的一種統(tǒng)稱 要說(shuō)下面的種類就多了 最少幾十上百中 我們比較熟悉的水仙。肉桂。105.齊蘭。白雞冠。北斗都屬于大紅袍的種類之一



  先說(shuō)茶樹(shù),真正的大紅袍就那么幾棵樹(shù)一般人根本喝不著!
我們市場(chǎng)見(jiàn)的全當(dāng)是這種巖茶工藝吧,正宗的巖茶里最好的正巖大紅袍分 淡火 中火 重火三種烘焙的,口味輕 中 重 好的大紅袍巖韻十足 火氣大,口感回味濃重,太差的茶會(huì)很難喝讓你喝一次就不想再喝了,所以想喝這個(gè)千萬(wàn)別圖便宜,D16是最便宜的,大概也200一斤左右的價(jià)格,基本也沒(méi)什么巖韻了,要和閩北烏龍之王,少則五六百一斤,才會(huì)體會(huì)出霸氣的巖韻!推薦 北斗一號(hào)
如果不是太清楚,建議可以試試 肉桂 水仙 丹樅 之類的,市場(chǎng)常見(jiàn)的幾類喝過(guò)之后再去買大紅袍

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